कुक द बुक: नापा गोभी और लाल प्याज सलाद
कुक द बुक: नापा गोभी और लाल प्याज सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, मौलिक, और फोडमैप अनुकूल नुस्खा है 104 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। के लिए $ 1.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास भुना हुआ तिल का तेल, अदरक, नापा गोभी, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो कुक द बुक: नापा गोभी और झींगा सूप, किताब पकाएं: कारमेलाइज्ड प्याज के साथ करी अंडे का सलाद, तथा पुस्तक कुक: सेब के साथ सरसों-चमकता हुआ लाल गोभी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्याज को लंबाई में चौथाई भाग में काटें, फिर प्रत्येक चौथाई लंबाई में बहुत पतला टुकड़ा करें । आपके पास लगभग 1 कप होना चाहिए ।
एक छलनी में रखें, 1 चम्मच नमक डालें और अच्छी तरह से टॉस करें । एक कटोरे के ऊपर सेट करें और नाली के लिए 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, गोभी को एक कटोरे में रखें और उबलते पानी को ढकने के लिए डालें (लगभग 4 कप) ।
एक या दो मिनट तक खड़े रहने दें, फिर एक कोलंडर में छान लें ।
वापस कटोरे में रखें और एक तरफ सेट करें ।
प्याज को ठंडे पानी से कुल्ला, फिर सूखा निचोड़ें और गोभी में जोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही या छोटी कड़ाही में 2 चम्मच तिल का तेल गरम करें ।
अदरक डालें और लगभग 1 मिनट तक पकाएँ, चिपके रहने से रोकने के लिए बार-बार हिलाएँ ।
सिरका जोड़ें, और एक बार जब यह बुलबुले हो जाए, तो मिश्रण को सलाद के ऊपर डालें । मिश्रण करने के लिए टॉस करें, फिर शेष चम्मच नमक जोड़ें और फिर से टॉस करें । सलाद को तुरंत परोसा जा सकता है या एक घंटे तक खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जा सकता है ताकि स्वाद मिश्रण कर सकें ।
परोसने से ठीक पहले, स्वाद लें और अगर आप उस स्वाद को आगे लाना चाहते हैं तो थोड़ा और तिल का तेल डालें, साथ ही अगर आप चाहें तो और नमक डालें ।
धनिया पत्ती डालें और टॉस करें ।