कुक द बुक: स्ट्रॉबेरी रिसोट्टो
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? कुक द बुक: स्ट्रॉबेरी रिसोट्टो कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 765 कैलोरी. के लिए $ 4.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 100 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. मक्खन, स्ट्रॉबेरी, भारी क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पुस्तक कुक: मशरूम के साथ केसर रिसोट्टो, कुक द बुक: मशरूम, जैतून और लीक के साथ रिसोट्टो, तथा कुक द बुक: लहसुन झींगा के साथ गज़्पाचो रिसोट्टो.
निर्देश
एक पैन में स्टॉक डालें और उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें ।
इस बीच, दूसरे पैन में आधा मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और धीमी आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 5 मिनट तक या नरम होने तक पकाएँ ।
चावल डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सभी अनाज पिघले हुए मक्खन के साथ लेपित न हो जाएँ ।
वाइन डालें और 5 मिनट तक या शराब के वाष्पित होने तक पकाएँ ।
चावल में एक करछुल गरम स्टॉक डालें और हिलाते हुए, तब तक पकाएँ जब तक कि यह अवशोषित न हो जाए । स्टॉक जोड़ना जारी रखें, एक बार में एक करछुल, और तब तक हिलाएं जब तक कि प्रत्येक जोड़ अवशोषित न हो जाए । इसमें 18-20 मिनट लगेंगे ।
इस बीच, गार्निश के लिए कुछ पूरे स्ट्रॉबेरी सेट करें और शेष को एक कटोरे में मैश करें । खाना पकाने के समय के अंत से दस मिनट पहले, मैश किए हुए स्ट्रॉबेरी को रिसोट्टो में जोड़ें । जब यह लगभग तैयार हो जाए, तो नमक और काली मिर्च के साथ क्रीम और सीजन में धीरे से हिलाएं ।
आरक्षित साबुत स्ट्रॉबेरी से सजाकर परोसें ।