कॉन्यैक-प्याज सॉस के साथ बीफ पट्टिका एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 7.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और कुल का 756 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । गोमांस शोरबा, हरी प्याज, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कॉग्नेक के साथ बीफ पट्टिका-मशरूम और प्याज सॉस, कॉन्यैक सॉस के साथ बीफ पदक, तथा बीफ टेंडरलॉइन सरसों-कॉन्यैक सॉस के साथ स्टेक.
निर्देश
1
1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ समान रूप से गोमांस छिड़कें । प्रत्येक तरफ मध्यम-उच्च गर्मी 3 मिनट पर एक ओवनप्रूफ या कास्ट-आयरन स्किलेट में गर्म तेल में ब्राउन फ़िललेट्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
फ़िललेट्स निकालें, स्किलेट में ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर टपकने में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4
पीले और लाल प्याज के छल्ले जोड़ें, और 5 मिनट सॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
5
हरा प्याज़, प्याज़ और लहसुन डालें और 10 से 15 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें । कॉन्यैक और शोरबा में हिलाओ; मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना, लगातार सरगर्मी, जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए (लगभग 5 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
कॉग्नाक
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
6
कड़ाही में प्याज के मिश्रण के ऊपर फ़िललेट्स रखें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
पर सेंकना 400 के लिए 15 से 20 मिनट या जब तक एक मांस थर्मामीटर में डाला मांस की सबसे मोटी भाग रजिस्टर 135 (मध्यम दुर्लभ).
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
कड़ाही से फ़िललेट्स निकालें, प्याज के मिश्रण को कड़ाही में रखें; फ़िललेट्स को शिथिल रूप से कवर करें, और कमरे के तापमान पर 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
प्याज के मिश्रण को मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 5 मिनट या तरल वाष्पित होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
10
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
11
फ़िललेट्स के साथ परोसें ।
12
* 1/4 कप रेड वाइन या बीफ शोरबा को कॉन्यैक के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।