कैनेलिनी बीन्स और गोभी के साथ मशरूम-जौ का सूप

कैनेलिनी बीन्स और गोभी के साथ मशरूम-जौ का सूप
कैनेलिनी बीन्स और गोभी के साथ मशरूम-जौ का सूप शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 135 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोती जौ, प्याज, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सफेद बीन्स के साथ मशरूम जौ का सूप, ट्रिपल-टमाटर गोभी और कैनेलिनी बीन्स, तथा सॉसेज के साथ सरसों-मसालेदार गोभी और कैनेलिनी बीन्स.

निर्देश

1
जौ को प्रेशर कुकर या बड़े सूप पॉट में रखें, सब्जी शोरबा डालें और उबाल लें । यदि प्रेशर कुकिंग है, तो ढक्कन को जगह पर लॉक करें और उच्च दबाव में लाएं; 18 मिनट के लिए दबाव में पकाएं । एक त्वरित रिलीज विधि के साथ दबाव नीचे लाएं । यदि एक नियमित सूप पॉट में खाना पकाने, गर्मी कम और उबाल, कवर, 30 से 40 मिनट के लिए । जब जौ पक रहा हो, प्याज को नॉन-स्टिक कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि यह नरम न हो जाए और भूरा न होने लगे; एक चुटकी बेकिंग सोडा मिलाने से ब्राउनिंग तेज हो जाएगी । एक बार जब यह भूरा होने लगे, तो लहसुन और मशरूम और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें, आँच को कम करें, ढक दें, और नियमित रूप से हिलाते हुए, मशरूम के नरम होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
बैंगनी पतवार मटरबैंगनी पतवार मटर
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
जौजौ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
10 लहसुन की कलियाँ, साबुत10 लहसुन की कलियाँ, साबुत
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
थाइम और शेरी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि शराब पक न जाए । एक बार जौ पक जाने के बाद, मशरूम को कटा हुआ गोभी और पेपरिका के साथ बर्तन में जोड़ें । यदि कड़ाही में सूखे टुकड़े हैं, तो इसे ख़राब करने के लिए थोड़ा सा पानी का उपयोग करें, और बर्तन में वह और शेष 4 कप पानी भी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
शराबशराब
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
जौजौ
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
कैनेलिनी बीन्स डालें और ढककर, लगभग 30 मिनट तक, जब तक गोभी नर्म न हो जाए, तब तक अतिरिक्त पानी डालें यदि यह बहुत गाढ़ा हो जाए । परोसने से ठीक पहले नींबू के रस में हिलाएं और स्वादानुसार अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली सूप की क्रीमब्रोकोली सूप की क्रीम
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिएताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए170जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपोर्टोबेलो या ब्राउन मशरूम, अगर बड़े और कटा हुआ हो तो आधापोर्टोबेलो या ब्राउन मशरूम, अगर बड़े और कटा हुआ हो तो आधा340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकटा हुआ गोभीकटा हुआ गोभी454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकैनेलिनी बीन्स (1 कैन), सूखा हुआकैनेलिनी बीन्स (1 कैन), सूखा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसूखी शेरीसूखी शेरी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम (या 1 चम्मच । सूखे)कीमा बनाया हुआ ताजा थाइम (या 1 चम्मच । सूखे)3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, dicedप्याज, diced1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेस्मोक्ड मसालेदार पेपरिका (एग्रीडुलस या पिमेंटन डे ला वेरा)स्मोक्ड मसालेदार पेपरिका (एग्रीडुलस या पिमेंटन डे ला वेरा)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोती जौ (यदि आप लस मुक्त हैं तो एक प्रकार का अनाज या ब्राउन राइस का उपयोग करने पर विचार करें)मोती जौ (यदि आप लस मुक्त हैं तो एक प्रकार का अनाज या ब्राउन राइस का उपयोग करने पर विचार करें)6झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेस्मोक्ड पेपरिका (हल्का)स्मोक्ड पेपरिका (हल्का)9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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