कैप्रिस कॉर्न सलाद
कैप्रिस मकई सलाद सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.14 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 405 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास है मकई के 6 कान, कोषेर नमक, काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं इंसलाटा कैप्रिस ऑल ' अमेरिकाना (अमेरिकी शैली का कैप्रिस सलाद), सबसे अच्छा कैप्रिस सलाद (प्लस एक डाय कैप्रिस सलाद बार), तथा ककड़ी कैप्रिस सलाद (या पास्ता सलाद).
निर्देश
मकई को ग्रिल करें: अपनी ग्रिल को उच्च, सीधी गर्मी के लिए तैयार करें ।
मकई के गोले को अभी भी उनकी भूसी में सीधे ग्रिल पर रखें । 15 मिनट तक पकाएं, हर कुछ मिनट में पलटें, ताकि भूसी पूरी तरह से जल जाए । मकई भूसी में भाप होगी । अगर मकई ताजा है तो पहले मकई को पानी में भिगोने की जरूरत नहीं है ।
यदि आप मकई पर ही कुछ चार चाहते हैं, तो पहले कुछ बाहरी मकई की भूसी हटा दें, ताकि मकई के चारों ओर एक सुरक्षात्मक परत कम हो ।
एक बार जब भूसी पूरी तरह से जल जाए, तो ग्रिल से निकालें और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें । फिर भूसी और रेशम को हटा दें ।
कोब से मकई को हटाने के लिए, उथले बेकिंग पैन या रिमेड डिश में सीधे कटे हुए कोब को खड़ा करें । कोब को एक हाथ में स्थिर रखें, और दूसरे हाथ से कोब पर नीचे की ओर स्ट्रोक करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें, गुठली को कोब से अलग करें ।
वैकल्पिक रूप से, यदि आपके पास जमे हुए मकई के दाने हैं, तो आप उन्हें इस सलाद (4 कप) के लिए उपयोग कर सकते हैं । बस एक बड़े कास्ट आयरन पैन को मध्यम से उच्च गर्मी पर गर्म करें । जमे हुए मकई की एक परत सीधे पैन पर रखो, पहले डीफ्रॉस्ट न करें । एक बार जब मकई एक तरफ से ब्राउन हो जाए, तो हिलाएं और मकई को कुछ और ब्राउन होने दें । फिर ठंडा होने के लिए निकालें ।
ड्रेसिंग करें: एक छोटे कटोरे में, स्वाद के लिए जैतून का तेल, सिरका, नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च को एक साथ फेंटें ।
चीनी जोड़ना इस बात पर निर्भर करेगा कि आपके मकई या टमाटर कितने मीठे हैं, इसलिए आप अंत तक चीनी को रोकना और स्वाद में जोड़ना चाह सकते हैं ।
मकई, टमाटर, स्कैलियन, पनीर और ड्रेसिंग को एक साथ टॉस करें: एक बड़े कटोरे में, मकई, टमाटर, स्कैलियन, मोज़ेरेला और ड्रेसिंग को एक साथ टॉस करें । स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें ।
तुलसी जोड़ें: सेवा करने से ठीक पहले, ताजा कटा हुआ तुलसी में हलचल करें ।