कॉफ़ी मूस
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो कॉफ़ी मूस एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। एक सर्विंग में 96 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 49 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है । यह नुस्खा 4 परोसता है। यदि आपके पास अतिरिक्त कॉफी के दाने, पानी, कॉफी के दाने और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 15 मिनट का समय लगता है। 3 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 11% का इतना जबरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करता है। इसी तरह के व्यंजनों में कॉफ़ी मूस , क्विक कॉफ़ी मूस और कॉफ़ी मूस केक शामिल हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, ठंडे पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें; 2 मिनट तक खड़े रहने दें. एक छोटे सॉस पैन में, कॉफी के दानों को उबलते पानी में घोलें।
जिलेटिन मिश्रण जोड़ें; जिलेटिन घुलने तक पकाएं और हिलाएं (उबालें नहीं)।
गर्मी से निकालें; चीनी का विकल्प मिलाएं।
बर्फ के टुकड़े डालें; तब तक हिलाएं जब तक बर्फ पिघल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न होने लगे।
एक बड़े कटोरे में डाल दो; 2/3 कप व्हीप्ड टॉपिंग डालें। मिश्रित होने तक फेंटें। 1-1/3 कप व्हीप्ड टॉपिंग को मोड़ें।
चार अलग-अलग परोसने वाले व्यंजनों में चम्मच डालें; प्रत्येक के ऊपर 1 बड़ा चम्मच व्हीप्ड टॉपिंग डालें। कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। परोसने से ठीक पहले, कुचले हुए कॉफी के दानों को छिड़कें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
मूस को क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "