कीमा (भारतीय शैली का पिसा हुआ मांस)
कीमा (भारतीय शैली का पिसा हुआ मांस) एक भारतीय व्यंजन है जो 4 लोगों के लिए है। इसके एक सर्विंग में 511 कैलोरी , 30 ग्राम प्रोटीन और 40 ग्राम वसा होती है। 2.81 डॉलर प्रति सर्विंग की कीमत में यह नुस्खा आपके दैनिक विटामिन और खनिजों की 18% आवश्यकताओं को पूरा करता है । यदि आपके पास टमाटर का पेस्ट, प्याज, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 77 लोग इस नुस्खे से प्रभावित हुए। कुछ लोगों को यह मुख्य पाठ्यक्रम वाकई पसंद आया। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खे को लगभग 25 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, इस नुस्खे को 74% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। भारतीय मसालेदार ग्राउंड बीफ मुख्य व्यंजन , भारतीय शैली का कोलस्लो और
निर्देश
एक बड़े भारी कड़ाही में मध्यम आंच पर, पिसे हुए मेमने को समान रूप से भूरा होने तक पकाएं। पकाते समय, लकड़ी के चम्मच से टुकड़ों को तोड़ें जब तक कि वे टुकड़े न हो जाएं।
पके हुए मेमने को एक कटोरे में डालें और उसमें से 1 बड़ा चम्मच वसा को छोड़कर शेष वसा निकाल दें।
प्याज को नरम और पारदर्शी होने तक लगभग 5 मिनट तक भूनें। लहसुन डालकर 1 मिनट तक भूनें। गरम मसाला और नमक डालकर 1 मिनट तक पकाएँ। भूरे हुए मेमने को पैन में वापस डालें और टमाटर का पेस्ट और बीफ़ शोरबा डालकर मिलाएँ। आँच कम करें और 10 से 15 मिनट तक या मांस के पूरी तरह से पकने और तरल के वाष्पित होने तक पकाएँ।