कॉमिस्की ब्रेडेड स्टेक सैंडविच

कॉमिस्की ब्रेडेड स्टेक सैंडविच
कॉमिस्की ब्रेडेड स्टेक सैंडविच को शुरू से अंत तक लगभग 50 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $5.37 है। एक सर्विंग में 1214 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन और 60 ग्राम वसा होती है। यह वैलेंटाइन दिवस के लिए एक महंगे मुख्य व्यंजन के रूप में अच्छा काम करता है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए बादाम, टॉप सिरोलिन, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें ले लें। यह रेसिपी 5 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 95% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर उत्कृष्ट है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ब्रेडेड ऑयस्टर सैंडविच, स्पेशल कंट्री ब्रेडेड चिकन सैंडविच, और स्टेक सॉस के साथ बॉबी फ्ले का ग्रिल्ड स्टेक सैंडविच।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
स्टेक के लिए: ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें। एक बड़े कच्चे लोहे के तवे में 1 1/2 इंच तेल भरें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोर्गोन्ज़ोला डोल्से, कमरे के तापमान परगोर्गोन्ज़ोला डोल्से, कमरे के तापमान पर
1/4 कसा हुआ परमेसन1/4 कसा हुआ परमेसन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 सेरानो मिर्च तक8 सेरानो मिर्च तक
4 से 8 सेरानो मिर्च, कटी हुई (वांछित ताप स्तर के आधार पर)4 से 8 सेरानो मिर्च, कटी हुई (वांछित ताप स्तर के आधार पर)
3
स्टेक स्ट्रिप्स पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। एक उथले कटोरे में, आटा डालें। एक अन्य उथले कटोरे में, अंडों को हल्के से फेंटें। एक अन्य उथले कटोरे में, ब्रेडक्रंब्स डालें। स्टेक के दोनों किनारों को आटे में, फिर अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में हल्के से लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 सेरानो मिर्च, कटी हुई (वांछित ताप स्तर के आधार पर)8 सेरानो मिर्च, कटी हुई (वांछित ताप स्तर के आधार पर)
टमाटर फ़ोकैसिया रोलटमाटर फ़ोकैसिया रोल
4 6-इंच टमाटर फ़ोकैसिया रोल, विभाजित और टोस्टेड (या आपकी पसंदीदा फ़ोकैसिया ब्रेड)4 6-इंच टमाटर फ़ोकैसिया रोल, विभाजित और टोस्टेड (या आपकी पसंदीदा फ़ोकैसिया ब्रेड)
6 इंच टमाटर फ़ोकैसिया रोल, विभाजित और टोस्ट किया हुआ (या आपकी पसंदीदा फ़ोकैसिया ब्रेड)6 इंच टमाटर फ़ोकैसिया रोल, विभाजित और टोस्ट किया हुआ (या आपकी पसंदीदा फ़ोकैसिया ब्रेड)
(या फ़ोकैसिया ब्रेड)(या फ़ोकैसिया ब्रेड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 पाउंड शीर्ष सिरोलिन, पूर्वाग्रह पर अनाज के विपरीत आठ 1/8-इंच स्ट्रिप्स या उंगलियों में काटें1 1/2 पाउंड शीर्ष सिरोलिन, पूर्वाग्रह पर अनाज के विपरीत आठ 1/8-इंच स्ट्रिप्स या उंगलियों में काटें
4
स्टेक को पैन-फ्राई करें, भले ही एक समय में कितने स्टेक आ सकें, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, प्रति साइड लगभग 3 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शीर्ष सिरोलिन, पूर्वाग्रह पर अनाज के विपरीत आठ 1/8-इंच स्ट्रिप्स या उंगलियों में काटेंशीर्ष सिरोलिन, पूर्वाग्रह पर अनाज के विपरीत आठ 1/8-इंच स्ट्रिप्स या उंगलियों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
स्टेक को तेल से निकालकर वायर रैक या कागज़ के तौलिये से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रखें। यदि आवश्यक हो, तो तले हुए स्टेक में नमक डालें और बाकी पकाते समय ओवन में गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
1
बादाम, परमेसन, तेल, लाल शिमला मिर्च, शिमला मिर्च, लहसुन और प्याज़ को एक फूड प्रोसेसर में मिलाएं और लगभग 15 सेकंड तक चिकना होने तक ब्लेंड करें। सीज़न करें, और फिर एक छोटे सॉस पैन में रखें और कच्चे लहसुन के काटने को दूर करने और स्वाद को तेज करने के लिए 5 मिनट तक उबालें। रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिकलहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
सैंडविच बनाने के लिए: ब्रेड के निचले आधे भाग पर कुछ गोर्गोन्ज़ोला डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GorgonzolaGorgonzola
1-1/2 कप बियर1-1/2 कप बियर
3
पनीर पर गरम ब्रेड स्टेक रखें, फिर भुनी हुई लाल मिर्च सॉस और फिर जिआर्डिनिएरा। शेष सामग्री के साथ दोहराएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्चभुनी हुई लाल मिर्च
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
4
आधा काटें और स्वाद बढ़ाने के लिए अतिरिक्त लाल मिर्च सॉस के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
5
एक गिलास या गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में 2 कप पानी और नमक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
नमक घुलने तक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
7
नमक के पानी में गाजर, फूलगोभी, सेरानोस, लहसुन, अजवाइन और शिमला मिर्च डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
पूरे पके जैतूनपूरे पके जैतून
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
8
दूसरे दिन, सब्जियों को छान लें और धो लें। एक साफ कटोरे में, तेल को अजवायन और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
9
सब्जियाँ डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ। रात भर मैरिनेट होने दें। जिआर्डिनिएरा समय के साथ बेहतर होता जाएगा। कटोरे में अधिकतम 2 दिनों के बाद, आप एयर-टाइट मेसन जार में रख सकते हैं और कम से कम 2 से 3 सप्ताह तक फ्रिज में रख सकते हैं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनिंग जारकैनिंग जार
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम

सामग्री

361 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्मोक्ड बादामस्मोक्ड बादाम3red bell peppers, fire roasted, from a jarred bell peppers, fire roasted, from a jar1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज3241 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोइतालवी शैली के ब्रेडक्रंबइतालवी शैली के ब्रेडक्रंब4481 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तCanola तेल, तलने के लिएCanola तेल, तलने के लिए1281 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।diced गाजरdiced गाजर1001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।छोटे फूलगोभी के फूलछोटे फूलगोभी के फूल1डंठलअजवाइन diced छोटेअजवाइन diced छोटे4क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)1251 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, तोड़ीलहसुन, तोड़ी2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।gorgonzola dolce, at room temperaturegorgonzola dolce, at room temperature4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी0कसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन1छोटालाल मिर्च की घंटी, diced छोटेलाल मिर्च की घंटी, diced छोटे4to 8 serrano peppers, sliced (depending on heat level desired)to 8 serrano peppers, sliced (depending on heat level desired)1शलोट, कटा हुआशलोट, कटा हुआ731 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।टेबल नमकटेबल नमक46-inch tomato focaccia rolls, split and toasted (or your favorite focaccia bread)6-inch tomato focaccia rolls, split and toasted (or your favorite focaccia bread)6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।top sirloin, cut against the grain on the bias into eight 1/8-inch strips or fingerstop sirloin, cut against the grain on the bias into eight 1/8-inch strips or fingers

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

स्टेक के लिए पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन मेरी शीर्ष पसंद हैं। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बोदेगास नवेरन दामा कावा। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है।
बोदेगास नवेरन दामा कावा
बोदेगास नवेरन दामा कावा
स्पेन में बने कुछ पुराने कैवस में से एक। दामा पूर्ण शरीर वाला है फिर भी चमकदार और कुरकुरा है। नेवेरन एस्टेट 1901 से उच्च गुणवत्ता वाले कैवस का उत्पादन कर रहा है। यहां बनाए गए सभी कैवस एस्टेट के स्वामित्व और नियंत्रण वाले अंगूर के बागों से हैं। दामा को बोतल में किण्वित किया जाता है (एक ला मेथोड चैंपेनोइस) और 24 महीने के लिए इसकी लीज़ में रखा जाता है। केव्स नेवरन एक प्रीमियम कावा उत्पादक है जो संपत्ति में उगाए गए अंगूरों का उपयोग करता है। नवेरन दामा एक कावा उत्कृष्ट कृति है, जो चार्डोनेय का संयोजन है, जो वाइन को बॉडी और वॉल्यूम देता है, और पेरेलाडा, जो एक उत्साही, उज्ज्वल चरित्र प्रदान करता है जो चार्डोनेय की मक्खन जैसी गोलाई को काटता है। शैम्पेन प्रेमी सीप, कच्ची टूना और सुशी के साथ इस भूमध्यसागरीय "किसान फ़िज़" का आनंद लेंगे। इसकी ताज़ा अम्लता फल मिठाइयों, विशेष रूप से आड़ू और कटे हुए संतरे की भी तारीफ करती है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर68
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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