क्यूबन रोस्टेड पोर्क सैंडविच एक मुख्य कोर्स है जो 24 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 683 कैलोरी , 51 ग्राम प्रोटीन और 32 ग्राम वसा होती है । $3.29 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 38% पूरा करता है । यदि आपके पास सैंडविच अचार, मक्खन, संतरे का रस और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 55 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 68% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्यूबन पोर्क सैंडविच , क्यूबन पोर्क सैंडविच , और क्यूबन पोर्क सैंडविच ।
निर्देश
1
सोलह 1-इंच काटें। भूनने में चीरा; लहसुन के टुकड़े डालें. एक बड़े कटोरे में, प्याज, संतरे का रस, नींबू का रस और मसाला मिलाएं।
एक बड़े पुनः सील होने योग्य प्लास्टिक बैग में 1-1/2 कप मैरिनेड डालें; सूअर का मांस जोड़ें. बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें; कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें। बचे हुए मैरिनेड को ढककर फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
मैरिनेड को छानकर हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
4
रोस्ट और आरक्षित मैरिनेड को एक उथले रोस्टिंग पैन में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
5
350° पर 2-3/4 से 3-1/4 घंटे तक बेक करें या जब तक थर्मामीटर 160° तक न पहुंच जाए, बीच-बीच में भूनते रहें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
काटने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
7
इस बीच, प्रत्येक पाव रोटी को लंबाई में आधा काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
8
यदि चाहें तो ब्रेड के कटे हुए किनारों पर मक्खन और सरसों फैलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
9
सूअर के मांस को पतले टुकड़ों में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
10
ब्रेड के निचले हिस्से पर अचार, पोर्क, हैम और पनीर की परत लगाएं। शीर्ष बदलें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
11
प्रत्येक रोटी को छठे भाग में काटें।
12
पैनीनी मेकर या इनडोर ग्रिल पर 4-5 मिनट के लिए या ब्रेड के भूरे होने और पनीर के पिघलने तक बैचों में पकाएं।