क्रैनबेरी कुमकुम सॉस
क्रैनबेरी कुमकुम सॉस सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 45 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 92 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, कुमकुम, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 23 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो पोर्ट के साथ कैलेंडर गर्ल्स कर्वेसियस क्रैनबेरी और कुमकुम सॉस, कुमकुम और क्रैनबेरी कॉम्पोट, तथा गिंगर्ड क्रैनबेरी और कुमकुम स्वाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
तेज कांटे से कुमकुम को 2 या 3 बार चुभें । एक भारी मध्यम सॉस पैन में ठंडे पानी के साथ उदारता से कुमकुम को कवर करें और उबाल लें ।
ठंडे पानी से नाली और कुल्ला, फिर 2 बार दोहराएं (कड़वाहट को हटाने के लिए) ।
उच्च गर्मी पर कुल्ला सॉस पैन (तरल कुमकुम को कवर नहीं करेगा) में एक उबाल के लिए कुमकुम, चीनी और पानी (3/4 कप) लाओ, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, तब तक गर्मी कम करें और धीरे से उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, 15 मिनट ।
गर्मी से निकालें और सिरप में ठंडा कुमकुम, लगभग 20 मिनट ।
एक कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ कुमकुम को स्थानांतरित करें, सॉस पैन में सिरप को आरक्षित करें ।
सिरप में क्रैनबेरी और 1/4 चम्मच नमक जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि जामुन फट न जाए, 8 से 12 मिनट ।
जबकि क्रैनबेरी पकाते हैं, चौथाई कुमकुम लंबाई में, किसी भी बीज को त्यागते हैं ।
क्रैनबेरी मिश्रण में कुमकुम हिलाओ और एक कटोरे में स्थानांतरित करें । पूरी तरह से ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 30 मिनट ।
सॉस 1 सप्ताह आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।