क्रैनबेरी-धब्बेदार सफेद चॉकलेट चीज़केक
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 305 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, ब्लॉक 1/3-कम वसा वाले क्रीम पनीर, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो व्हाइट चॉकलेट क्रैनबेरी चीज़केक, व्हाइट चॉकलेट-क्रैनबेरी चीज़केक, तथा व्हाइट चॉकलेट क्रैनबेरी चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
दही पनीर तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में एक कोलंडर रखें । चीज़क्लोथ की 2 परतों के साथ लाइन कोलंडर, चीज़क्लोथ को बाहरी किनारे पर विस्तारित करने की अनुमति देता है । कोलंडर में चम्मच दही। प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; 12 घंटे सर्द करें । एक कटोरे में चम्मच दही पनीर; तरल त्यागें । कवर और सर्द ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
क्रस्ट तैयार करने के लिए, क्रैकर क्रम्ब्स और मक्खन को मिलाएं, नम होने तक कांटा के साथ टॉस करें । कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे दबाएं ।
350 मिनट के लिए 10 पर सेंकना; एक तार रैक पर ठंडा । ओवन का तापमान 30 तक कम करें
क्रैनबेरी जैम तैयार करने के लिए, एक मध्यम, भारी सॉस पैन में क्रैनबेरी, 1/2 कप चीनी, पानी और रस मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । कवर करें, गर्मी को मध्यम-कम करें, और 10 मिनट या क्रैनबेरी नरम होने तक उबालें ।
गर्मी से निकालें, और थोड़ा ठंडा करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में क्रैनबेरी मिश्रण रखें; 2 मिनट या लगभग चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । एक तरफ सेट करें ।
भरने की तैयारी के लिए, एक डबल बॉयलर के शीर्ष में चॉकलेट और दूध रखें । उबलते पानी पर कुक 5 मिनट या जब तक चॉकलेट पिघला देता है और मिश्रण चिकनी है, लगातार सरगर्मी.
गर्मी से निकालें; वेनिला में हलचल । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में दही पनीर, 1 कप चीनी, और अगली 4 सामग्री (खट्टा क्रीम के माध्यम से 1 कप चीनी) रखें, और कम गति 1 मिनट पर मिक्सर के साथ हराया । मध्यम-उच्च गति पर 2 मिनट या चिकनी, कभी-कभी कटोरे को खुरचने तक मारो । चॉकलेट मिश्रण में मारो ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । स्क्रैप कटोरा, और 30 सेकंड हराया । क्रैनबेरी जाम में मोड़ो ।
क्रस्ट पर डालो, और चिकनी शीर्ष । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शिथिल कवर ।
300 घंटे और 1 मिनट के लिए 10 पर सेंकना । ओवन बंद करें; पन्नी निकालें। बंद ओवन 1 घंटे और 15 मिनट में कूल चीज़केक ।
ओवन से चीज़केक निकालें; बाहरी किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं । कमरे के तापमान पर ठंडा। कम से कम 8 घंटे ढककर ठंडा करें ।