कॉर्नमील क्रस्ट के साथ लस मुक्त ब्लूबेरी पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कॉर्नमील क्रस्ट के साथ लस मुक्त ब्लूबेरी पाई को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 533 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 34 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चावल का आटा, अंडा, टैपिओका आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो दलिया क्रस्ट के साथ ब्लूबेरी कुरकुरा तीखा (लस मुक्त + शाकाहारी ) , कॉर्नमील क्रस्ट के साथ ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी गैलेट, तथा कॉर्नमील क्रस्ट और लेमन क्रीम के साथ ब्लूबेरी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
फूड प्रोसेसर में मैदा, कॉर्नमील, 2 बड़े चम्मच चीनी, ज़ैंथन गम, 1/2 छोटा चम्मच नमक और कद्दू पाई मसाला डालें । कवर; पल्स, मिश्रित होने तक त्वरित ऑन-ऑफ गतियों का उपयोग करना ।
1/2 कप मक्खन और छोटा जोड़ें। कवर; मोटे टुकड़ों के रूप में पल्स, लगभग 5 सेकंड ।
पानी डालें; जब तक आटा एक साथ न आ जाए तब तक पल्स करें । आटा को आधा में विभाजित करें; प्रत्येक को एक डिस्क में समतल करें । प्लास्टिक रैप में लपेटें; फर्म तक सर्द ।
बड़े कटोरे में, ब्लूबेरी, 1/2 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च, संरक्षित, 1/4 कप मक्खन, नींबू का छिलका, नींबू का रस और 1/8 चम्मच नमक टॉस करें; एक तरफ सेट करें ।
पन्नी के साथ लाइन कुकी शीट; किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए निचले ओवन रैक पर रखें ।
ओवन को 375 एफ तक गरम करें 1 आटा डिस्क खोलें (उपयोग करने के लिए तैयार होने तक शेष आटा प्रशीतित रखें) । खाना पकाने के चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच उदारता से चावल के आटे के साथ छिड़का हुआ, आटा को 12 इंच के गोल में लगभग 1/4 इंच मोटा रोल करें । चर्मपत्र कागज के शीर्ष टुकड़े को सावधानी से छीलें; कागज को बदलें और गोल करें । आटा के दूसरी तरफ से चर्मपत्र कागज को छीलें और त्यागें ।
आटे के गोल पर उल्टा 9 इंच का ग्लास पाई प्लेट रखें। आटे के साथ प्लेट को पलट दें; चर्मपत्र कागज निकालें और त्यागें । प्लेट में पैट आटा, किसी भी दरार या आँसू को एक साथ दबाकर । छोटे कटोरे में, अंडे का सफेद हरा ।
आटे पर ब्रश करें । क्रस्ट-लाइन वाली प्लेट में चम्मच भरना ।
दूसरी आटा डिस्क खोलना। खाना पकाने के चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच उदारता से चावल के आटे के साथ छिड़का हुआ, आटा को 12 इंच के गोल में लगभग 1/4 इंच मोटा रोल करें । चर्मपत्र कागज के शीर्ष टुकड़े को सावधानी से छीलें; भरने पर आटा उल्टा । आटा के दूसरी तरफ से चर्मपत्र कागज को छीलें और त्यागें । तेज चाकू का उपयोग करके, प्लेट के किनारे के साथ भी क्रस्ट ट्रिम करें; सील करने के लिए कांटा के साथ किनारे समेटना ।
शीर्ष क्रस्ट में वेंट काटें । छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी और दूध को हराया ।
1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ छिड़के ।
1 घंटे से 1 घंटे 10 मिनट तक या क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें और फिलिंग चुलबुली हो । ठंडा रैक पर पूरी तरह से ठंडा, लगभग 2 घंटे ।