क्रीम पफ

क्रीम पफ
क्रीम पफ्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 37 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 237 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, चीनी, भारी क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 13 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट क्रीम पफ्स / जन्मदिन मुबारक हो बेक्का, कैनोली क्रीम भरा चौक्स पेस्ट्री (क्रीम पफ), तथा वेनिला पेस्ट्री क्रीम के साथ क्रीम पफ या एक्लेयर्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट । सादे 1/2" टिप के साथ 1/2" एक निचले कोने से कट के साथ 1 बड़ा पेस्ट्री बैग (या एक प्लास्टिक फ्रीजर बैग)फिट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
2
दूध, मक्खन, 1 चम्मच चीनी, नमक, और लाओएक मध्यम सॉस पैन में 1/2 कप पानी उबाल लेंमध्यम गर्मी पर, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
चीनीचीनी
पानीपानी
दूधदूध
नमकनमक
3
एक बार में आटा जोड़ें; गर्मी को कम करेंमेडियम-कम । एक लकड़ी के चम्मच के साथ सख्ती से हिलाओ जब तक एक आटा रूपों और दूर खींचता हैपैन के किनारों से, 1-2 मिनट । जारी रखेंएक पतली सूखी फिल्म बनने तक सख्ती से पकनापटके के नीचे और किनारों पर, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
पॉटपॉट
4
एक कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
1 अंडा डालें और जोर से हिलाएंलकड़ी का चम्मच जब तक अंडा शामिल न हो जाएऔर आटा फिर से सूखा दिखता है, लगभग 2 मिनट । 4 और अंडों के साथ दोहराएं, एक एटीए समय जोड़कर और शामिल करने के लिए सख्ती से सरगर्मी करेंअगला जोड़ने से पहले । आटा होना चाहिएचिकनी, चमकदार, और गाढ़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
अंडाअंडा
6
तैयार पेस्ट्री बैग में चम्मच आटा; पाइप आउट 2 1/2"-तैयार शीट पर व्यास राउंड, 2" के बीच छोड़कर rounds.DO आगे: पाइप किए गए आटे के गोलों को फ्रीज करेंबेकिंग शीट पर, फिर स्थानांतरित करेंउपयोगी प्लास्टिक बैग और तक के लिए फ्रीज करें1 महीने.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
Ziploc बैगZiploc बैग
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
7
चर्मपत्र कागज-लाइन पर रखेंपेकिंग शीट, नुस्खा के साथ जारी रखने से पहले अलग-अलग (डीफ्रॉस्ट न करें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
8
ऊपरी और मध्य में रैक की व्यवस्था करेंओवन के पक्षी और 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
2 चम्मच पानी के साथ अंडे को व्हिस्क करें औरअंडे धोने के साथ आटा गोल ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
अंडाअंडा
10
बेकिंग शीट को ओवन में स्थानांतरित करें; टर्नओवन बंद । 10 मिनट के बाद, ओवन को 350 डिग्री तक गर्म करेंऔर 10 मिनट के लिए सेंकना । पैन को आगे की ओर पीछे और ऊपर से नीचे घुमाएं; बेक करना जारी रखेंगहरे सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 10 मिनट लंबे समय तक (पूरी तरह से बेक होने से पहले ओवन से निकाले जाने पर पफ ख़राब हो जाएंगे) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
11
पफ को वायर रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
12
एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, धीरे से काटेंप्रत्येक कश से शीर्ष तिमाही; एप्लेट में सबसे ऊपर स्थानांतरण । अपनी उंगली से, धीरे से नीचे धकेलेंप्रत्येक कश के अंदर पका हुआ आटा की नरम फिल्म ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
13
1/2" ओपन-स्टार टिप के साथ एक दूसरा पेस्ट्री बैग (या फ्रीजरबैग) तैयार करें । भारी क्रीम मारो और शेष 2 बड़े चम्मच एक बड़े कटोरे में चीनी जब तक नरम चोटियों का निर्माण न हो जाए । चम्मच क्रीम मारीतैयार पेस्ट्री बैग के लिए । प्रत्येक पफ भरेंक्रीम के साथ, शीर्ष पर एक उदार रिंगो क्रीम के साथ परिष्करण । क्रीम पफ के धूल सबसे ऊपर हैपाउडर चीनी के साथ; पफ के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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