क्रिस्पी-ऑन-द-टॉप टूना और हरी मटर पुलाव (रोक्को डिस्पिरिटो)
खस्ता-ऑन-द-टॉप ट्यूनन और हरी मटर पुलाव (रोक्को डिस्पिरिटो) एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 413 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.72 खर्च करता है । मटर, ग्रीक योगर्ट, चेडर चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । मटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान मटर स्ट्रॉबेरी मिठाई एक मिठाई के रूप में । 11 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शेफ रोक्को डिस्पिरिटो की बीबीक्यू रिब्स, शेफ रोक्को डिस्पिरिटो का मैक्सिकन ग्रिल्ड कॉर्न, तथा अदरक और सी के साथ रोक्को डिस्पिरिटो का पीच और ब्लूबेरी मोची.
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
मेनू पर ट्यूनन? मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ पेयर करने की कोशिश करें । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डेरियस सिग्नेचर मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 69 डॉलर है ।
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Darioush हस्ताक्षर Merlot
मध्यम 2008 के बढ़ते मौसम में थोड़ी मात्रा में परिपक्व, अत्यधिक केंद्रित मर्लोट की उपज हुई । परिणामी शराब घने, अभिव्यंजक अंधेरे फल– काले रास्पबेरी, चेरी और सूखे अंजीर की एक प्रोफ़ाइल प्रदान करती है जो अंधेरे कोको, नद्यपान और कोला के एक तंग कोर द्वारा समर्थित है । मीठे, रसीले टैनिन बनावट की जटिलता को जोड़ते हैं, जबकि एक सुंदर, लंबे फिनिश से मेंहदी, दालचीनी और ग्राहम क्रैकर के नोटों का पता चलता है । मिश्रण: 90% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Cabernet फ्रैंक