कारमेलिज्ड प्याज के साथ बेकन-चेडर बर्गर

कारमेलिज्ड प्याज के साथ बेकन-चेडर बर्गर
कारमेलाइज्ड प्याज के साथ नुस्खा बेकन-चेडर बर्गर लगभग आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1035 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 83 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, वोस्टरशायर सॉस, ब्रोच रोल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बेकन बर्गर डब्ल्यू / बेकन-बाल्समिक कारमेलाइज्ड प्याज, बेकन, कारमेलिज्ड प्याज और चेडर पनीर के साथ पास्ता, तथा कारमेलाइज्ड प्याज के साथ बेकन डबल चेडर चीज़बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें, जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए, फिर प्याज को 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ पकाएँ, ढककर, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा और नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
प्याजप्याज
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, फिर सिरका डालें, कड़ाही के तल पर भूरे रंग के टुकड़ों को खुरचें, और पकाएँ, खुला, हिलाएँ, जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए, 1 से 2 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सिरकासिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और गर्म, कवर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
मध्यम-गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम गर्मी; ग्रिलिंग प्रक्रिया देखें) पर अप्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
2
इस बीच, जमे हुए बेकन क्रॉसवर्ड को आठ खंडों में काटें और समान रूप से वितरित करें कटोरा एक खाद्य प्रोसेसर की, फिर बारीक कटा होने तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकनबेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
3
एक बड़े कटोरे में, बीफ़ पर समान रूप से बेकन वितरित करें और वोस्टरशायर सॉस के साथ बूंदा बांदी मिश्रण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
बेकनबेकन
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
नमकनमक
5
अपनी उंगलियों के साथ मिश्रण को धीरे से और अच्छी तरह से मिलाएं (सावधान रहें कि ओवरमिक्स न करें) । 4 पैटीज़ में, लगभग 4 इंच व्यास और 1 इंच मोटी ।
6
मक्खन के साथ बन्स के कटे हुए किनारों को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
रोलरोल
7
तेल ग्रिल रैक, फिर सीधे कोयले (या जले हुए बर्नर या बर्नर) पर पैटीज़ को भूनें, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, ग्रिल के क्षेत्र में बिना कोयले (या शट-ऑफ बर्नर) के साथ चलती है यदि भड़कना होता है, जब तक कि ब्राउन न हो जाए, प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
8
बर्गर को बिना अंगारों वाले क्षेत्र में ले जाएं (या शट-ऑफ बर्नर पर) और ग्रिल, कवर, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि वे तत्काल-पढ़े थर्मामीटर पर 155 डिग्री फ़ारेनहाइट तक नहीं पहुंच जाते, कुल 4 मिनट । स्वाद और गर्मी के लिए पनीर के साथ शीर्ष, कवर, जब तक यह पिघला देता है और बर्गर 160 डिग्री फारेनहाइट, लगभग 1 मिनट दर्ज करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ग्रिलग्रिल
9
बर्गर को एक साफ थाली में स्थानांतरित करें ।
10
ग्रिल बन्स, ब्यूटेड साइड डाउन, जब तक ग्रिल के निशान दिखाई न दें, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
11
बन्स और संगत के साथ बर्गर इकट्ठा करें, कारमेलाइज्ड प्याज के साथ पनीर टॉपिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याजCaramelized प्याज
पनीरपनीर
रोलरोल
1
* प्याज को 3 दिन आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । रेवाराम।* पैटीज़ को 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । खाना पकाने से पहले कमरे के तापमान पर लाओ । * यदि आप नुस्खा को दोगुना करने की योजना बनाते हैं, तो ध्यान रखें कि आपको बर्गर को बैचों में पकाना होगा । * यदि आप बाहर पकाने में असमर्थ हैं, तो बर्गर को मध्यम से मध्यम-कम गर्मी पर गर्म ग्रिल पैन में पकाया जा सकता है, पूरे समय कवर किया जाता है, जब तक कि वे 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक नहीं पहुंच जाते, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैनग्रिल पैन

सामग्री

1छोड़ दोनरम लेटस के पत्ते या बेबी अरुगुलानरम लेटस के पत्ते या बेबी अरुगुला227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटा हुआ बेकन, जमे हुए 1 घंटेकटा हुआ बेकन, जमे हुए 1 घंटे4हैमबर्गर बन्स या विकल्प जैसे कैसर या ब्रियोच रोलहैमबर्गर बन्स या विकल्प जैसे कैसर या ब्रियोच रोल4स्लाइस8 पतली स्लाइस के लिए अतिरिक्त तेज चेडर8 पतली स्लाइस के लिए अतिरिक्त तेज चेडर680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ग्राउंड बीफ चकग्राउंड बीफ चक3(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)प्याज (2 बड़े), 1/2 इंच मोटी छल्ले में कटा हुआप्याज (2 बड़े), 1/2 इंच मोटी छल्ले में कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकनमक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च3(सर्दी)अनुभवी चावल का सिरकाअनुभवी चावल का सिरका4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकटा हुआ टमाटरकटा हुआ टमाटर2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआअनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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