कारमेल मूस और ब्राउन शुगर टॉपिंग के साथ पेकन केक की आवश्यकता होती है 1 घंटा 25 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 251 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 36 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरी रेसिपी की इस रेसिपी के 256 प्रशंसक हैं । बेकिंग पाउडर, मक्खन, बोर्बोन, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 22 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो मीठे दही टॉपिंग के साथ ब्राउन शुगर कॉर्नमील केक, पीनट बटरक्रीम और भंगुर टॉपिंग के साथ ब्राउन शुगर केक, तथा क्रम्बल टॉपिंग और ब्राउन शुगर ग्लेज़ के साथ कॉफी केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
केक तैयार करने के लिए, ओवन को 35% तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
2
पहले 3 सामग्री को एक बड़े कटोरे में रखें, और मिक्सर से मध्यम गति से हल्का और फूला हुआ (लगभग 4 मिनट) होने तक फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
3
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । 1 चम्मच वेनिला में मारो। सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें, और चाकू से समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठंडा दूध, परोसने के लिए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
जैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज
1 पीला फल रोल-अप
4
एक कटोरे में आटा और अगली 4 सामग्री (1/4 चम्मच नमक के माध्यम से) मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
5
आटे के मिश्रण और छाछ को बारी-बारी से चीनी के मिश्रण में मिलाएं, आटे के मिश्रण के साथ शुरुआत और अंत करें, और शामिल होने तक हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
ओट्स (त्वरित या नियमित)
नींबू का रस, वैकल्पिक
6
बेकिंग स्प्रे के साथ लेपित 2 (8-इंच) गोल धातु केक पैन के बीच बल्लेबाज को समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्टिक प्लस 1 बड़ा चम्मच मक्खन, नरम
7
350 पर 20 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक नम टुकड़ों से चिपक न जाए, तब तक बेक करें । एक वायर रैक पर 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
चॉकलेट लेपित कैंडीज
8
पैन से निकालें, और वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
9
मूस तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम, भारी सॉस पैन में 1/4 कप दानेदार चीनी रखें, और चीनी के घुलने तक पकाएं, चीनी को समान रूप से (लगभग 4 मिनट) भंग करने के लिए आवश्यकतानुसार धीरे से हिलाएं । दूध और 1 चम्मच पिघला हुआ मक्खन सावधानी से हिलाएं (मिश्रण बुलबुला होगा और कारमेलाइज्ड चीनी सख्त हो जाएगी और चम्मच से चिपक जाएगी); 1 मिनट या चीनी पिघलने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिक
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
10
एक छोटी कटोरी में कॉर्नस्टार्च और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
11
पैन में कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें; एक उबाल लाने के लिए । लगातार चलाते हुए गाढ़ा और चुलबुली (लगभग 1 मिनट) तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
12
गर्मी से निकालें; बोर्बोन, 1/4 चम्मच वेनिला, और नमक के पानी का छींटा में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
ठंडा दूध, परोसने के लिए
(या तो या नियमित)
13
एक कटोरे में डालो; 20 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें । व्हीप्ड टॉपिंग के एक तिहाई हिस्से को उजागर करें और मोड़ें । शेष व्हीप्ड टॉपिंग में धीरे से मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लगभग 50 कैलोरी वाला मानक आकार का वफ़ल कोन कटोरा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
14
एक प्लेट पर 1 केक की परत रखें ।
15
केक पर मूस फैलाएं, बाहरी किनारे के चारों ओर 1 इंच की सीमा छोड़ दें । शेष केक परत के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
16
टॉपिंग तैयार करने के लिए, मध्यम आँच पर एक छोटे, भारी सॉस पैन में ब्राउन शुगर और अगली 5 सामग्री (नमक के डैश के माध्यम से) रखें, और मिश्रण को बार-बार हिलाते हुए उबाल लें । कुक जब तक एक कैंडी थर्मामीटर 234 (लगभग 3 मिनट) रजिस्टर करता है, अक्सर सरगर्मी करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंधा
सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
17
गर्मी से निकालें; कटा हुआ पेकान और 1/4 चम्मच वेनिला में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकन टुकड़े
ठंडा दूध, परोसने के लिए
18
केक के ऊपर बूंदा बांदी करें, इसे किनारों पर फैलाएं ।