काले जैतून और टमाटर के साथ एक पॉट मछली
काले जैतून और टमाटर के साथ एक पॉट मछली एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी होर डी ' ओवरे। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 111 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में जैतून, प्याज, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 299 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 64 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । जैतून और टमाटर के साथ मसालेदार तली हुई मछली, मसालेदार टमाटर और जैतून के साथ मछली, तथा जैतून और चेरी टमाटर के साथ मसालेदार तली हुई मछली इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ओवन को फैन 180 सी / पारंपरिक 200 सी / गैस पर प्रीहीट करें
एक ओवनप्रूफ पैन में जैतून से 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । प्याज में टिप दें और अच्छी तरह से हिलाएं, एक या दो मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें और फिर इसे एक और अच्छी हलचल दें ।
टमाटर और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें । उबाल लें, फिर जैतून जोड़ें ।
मछली, त्वचा की तरफ नीचे, सॉस पर रखें और जैतून के जार से अधिक तेल के छींटे पर बूंदा बांदी करें ।
मछली के पकने तक 15 मिनट तक बिना ढके बेक करें ।
कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के और पैन से सीधे परोसें, नींबू के वेजेज के साथ निचोड़ने के लिए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।