केला पेकन केक
केले पेकन केक की रेसिपी लगभग 50 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 52 सेंट प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 341 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और आटा, हाफ-एंड-हाफ क्रीम, केले और कुछ अन्य चीजें लें और आज ही इसे बनाएं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे फिर से बनाएगा। यह एक बहुत ही किफायती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 29% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो इतना बढ़िया नहीं है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको टोर्टा डि बनाना (केला केक) , कोकोनट पेकन ओटमील केक और जिंजर पेकन केक जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में क्रीम और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक मिलाएं।
एक-एक करके अंडे डालें, हर बार अंडे डालने के बाद अच्छी तरह फेंटें। केले और वेनिला डालकर फेंटें।
मैदा, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक को मिलाएं।
क्रीमयुक्त मिश्रण में बारी-बारी से छाछ डालें। नट्स डालकर मिलाएँ।
इसे दो 9 इंच के आटे से ढके और तेल लगे गोल बेकिंग पैन में डालें।
375 डिग्री पर 25-30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें।
भरने के लिए, एक सॉस पैन में चीनी, आटा, क्रीम और मक्खन मिलाएँ। मध्यम आँच पर उबाल लें; 1-2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
इसमें मेवे, नमक और वेनिला मिलाएं; ठंडा करें।
एक केक परत पर नारियल वाला भाग ऊपर करके भरावन फैलाएं।
दूसरी परत को नारियल वाला भाग ऊपर की ओर रखकर ऊपर रखें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक छोटे कटोरे में, शॉर्टनिंग, बटर कन्फेक्शनर्स शुगर, वेनिला और पर्याप्त दूध को फ्रॉस्टिंग स्थिरता प्राप्त करने के लिए फेंटें। केक के केवल किनारों पर ही फ्रॉस्ट करें। यदि आप चाहें, तो केक को फ्रॉस्टिंग के बिना भी बनाया जा सकता है।