काली मिर्च पॉपपडम्स
काली मिर्च पॉपपैडम सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 138 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हींग, बेकिंग सोडा, दरदरा पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 26 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मसालेदार झींगा पॉपपडम्स, भुना हुआ लाल मिर्च पेस्टो परमेसन स्टफ्ड आर्टिचोक 5 मिनट लाल मिर्च हॉलैंडाइस के साथ, तथा स्मोक्ड एवोकैडो, भुना हुआ बेल मिर्च और काली मिर्च जैक क्साडिलस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मिक्सिंग बाउल में, काला बेसन, जीरा, बेकिंग सोडा, हींग, काली मिर्च और एक बड़ी चुटकी कोषेर नमक मिलाएं ।
आधा पानी डालें और हाथों से मिश्रण में काम करें । धीरे-धीरे अधिक पानी डालें जब तक कि आटा सिर्फ एक साथ न हो जाए । धीरे-धीरे तेल डालें और बहुत सख्त आटा गूंथ लें । ढककर कम से कम दो घंटे के लिए अलग रख दें ।
प्याले से निकालिये और घी लगे हाथों से लगभग 5 मिनट तक गूंद लीजिये. एक चम्मच उपाय का उपयोग करके, 12 से 15 छोटी गेंदों में विभाजित करें ।
हल्के से तेल वाली सतह पर रोलिंग पिन के साथ प्रत्येक गेंद को बहुत पतले गोल में रोल करें । गोल समान रूप से पतले और लगभग 6 इंच व्यास के होने चाहिए ।
रिमेड बेकिंग शीट पर आटा राउंड रखें और 24 से 48 घंटे तक पूरी तरह से सूखने तक सीधे धूप में सुखाएं । वैकल्पिक रूप से, ओवन में 4 से 6 घंटे के लिए या डिहाइड्रेटर में सबसे कम संभव गर्मी पर सुखाएं । सूखे पापड़ को एक एयरटाइट कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर करें । परोसने के लिए, खुली आंच या गैस ग्रिल पर सीधे हल्का टोस्ट होने तक गर्म करें । वैकल्पिक रूप से, ब्रॉयलर को पहले से गरम करें और हल्के से टोस्ट होने तक उबालें ।