काली मिर्च पोर्क फजिटास
पेप्पर पोर्क फजिटास शायद वही मैक्सिकन रेसिपी है जिसकी आपको तलाश है। इस रेसिपी से 4 सर्विंग बनती हैं जिनमें 459 कैलोरी , 34 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम फैट होता है । $2.06 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरत का 24% पूरा करती है । बनाने से लेकर परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। स्टोर पर जाएँ और मैदे के टॉर्टिला, कैनोला तेल, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ जिन्हें आज ही बनाया जा सकता है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। ज़्यादा लोगों को यह मेन कोर्स पसंद नहीं आया। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 63% का ज़बरदस्त स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है। इसी तरह की रेसिपीज़ हैं चिकन फजिटास बाय मॉमी कुक्स , स्कर्ट स्टेक फजिटास और डॉ. पेप्पर पुल्ड पोर्क ।
निर्देश
कॉर्नस्टार्च को एक बड़े पुनः सील किये जा सकने वाले प्लास्टिक बैग में रखें।
सूअर का मांस, एक-एक करके, कुछ टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक बड़े कड़ाही में, सूअर का मांस, शिमला मिर्च और प्याज को तेल में मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक सूअर का मांस गुलाबी न हो जाए और सब्ज़ियाँ नर्म न हो जाएँ। साल्सा डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और गरम करें।
प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में लगभग 3/4 कप भरावन रखें; ऊपर से कसा हुआ पनीर और खट्टी क्रीम डालें। टॉर्टिला के किनारों को मोड़ें।