क्विनोआ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन
क्विनोआ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 341 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, पाइन नट्स, नमक और पिसी हुई काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गर्म कारमेल सेब एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ज्वेल्ड क्विनोआ पिलाफ के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, 2-फॉर -1 भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, तथा भरवां पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में क्विनोआ और पानी उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि क्विनोआ निविदा न हो, और पानी अवशोषित हो गया हो, लगभग 15 मिनट ।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । प्याज, लहसुन, सेब, किशमिश, पाइन नट्स और मशरूम को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 8 मिनट । सफेद शराब में हिलाओ, और तरल वाष्पित होने तक एक और मिनट पकाना ।
सेब के मिश्रण और क्विनोआ को समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं; एक तरफ रख दें ।
एक ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पोर्क टेंडरलॉइन को एक तरफ से बीच में क्षैतिज रूप से दूसरी तरफ से आधा इंच के भीतर काटें । दोनों पक्षों को खोलें और उन्हें एक खुली किताब की तरह फैलाएं ।
एक ठोस, समतल सतह पर भारी प्लास्टिक की दो शीटों (शोधनीय फ्रीजर बैग अच्छी तरह से काम करते हैं) के बीच रखें । 1/2 इंच की मोटाई के लिए मांस मैलेट के चिकनी पक्ष के साथ टेंडरलॉइन को मजबूती से पाउंड करें ।
दालचीनी, गरम मसाला, नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ टेंडरलॉइन को सीज़न करें । टेंडरलॉइन पर भरने वाले क्विनोआ को चम्मच करें, फिर रोल करें और रसोई की सुतली या टूथपिक्स के साथ सुरक्षित करें ।
एक रोस्टिंग पैन पर रखें ।
पहले से गरम ओवन में भूनें जब तक कि सूअर का मांस केंद्र में गुलाबी न हो, लगभग 35 मिनट । भरने के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें, और टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मेनू पर पोर्क टेंडरलॉइन? मालबेक, पिनोट नोयर और संगियोविस के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फ्लेचास डे लॉस एंडीज ग्रैन मालबेक (कहां कोषेर) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Flechas डे लॉस Andes बूढ़ी औरत Malbec (OU कोषेर)]()
Flechas डे लॉस Andes बूढ़ी औरत Malbec (OU कोषेर)
तीव्र रूबी रंग। उज्ज्वल के साथ, जटिल aromas के ब्लैकबेरी, खनिज और violets. घने और केंद्रित, इस शराब में एक ठोस अम्लता और टैनिन है जो जामुन, वायलेट और कड़वा चॉकलेट के स्वाद को चिह्नित करता है । वे शराब की मिठास भी बनाए रखते हैं । खत्म मीठे टैनिन और सुखद बैंगनी के साथ है । यह एक अच्छी तरह से संतुलित शराब है, जो व्यक्तित्व में समृद्ध है ।