क्विंस टार्ट टाटिन

क्विंस टार्ट टाटिन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई की रेसिपी नहीं हो सकती है, इसलिए क्विंस टार्ट टैटिन को आजमाएं । के लिए $ 3.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 287 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । यदि आपके हाथ में बर्फ का पानी, पानी, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो क्विंस टार्ट टाटिन, चैंटिली क्रीम के साथ क्विंस टार्ट टैटिन, तथा चाय के स्वाद वाले टार्ट टाटिन (टार्ट टाटिन औ थे) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्रोसेसर में पहले 3 अवयवों को मिलाएं । चालू/बंद मोड़ों का उपयोग करके, मक्खन में तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
2
छोटे कटोरे में 3 बड़े चम्मच बर्फ का पानी और सिरका मिलाएं; प्रोसेसर में जोड़ें । नम गुच्छों के बनने तक ब्लेंड करें, अगर आटा सूखा है तो चम्मच से अधिक बर्फ का पानी मिलाएं । गेंद में आटा इकट्ठा; डिस्क में समतल । प्लास्टिक में लपेटें; कम से कम 1 घंटे सर्द करें । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्रशीतित रखें। रोल आउट करने से पहले कमरे के तापमान पर थोड़ा नरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
सिरकासिरका
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
बर्फ के टुकड़े के साथ बड़ी कड़ाही भरें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फ के टुकड़ेबर्फ के टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
पहले 3 अवयवों को भारी 11–इंच व्यास वाले ओवनप्रूफ स्किलेट में मिलाएं । चीनी घुलने तक मध्यम आँच पर हिलाएँ । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; कारमेल के गहरे एम्बर रंग तक उबालें, कभी-कभी गीले पेस्ट्री ब्रश और घुमावदार स्किलेट के साथ स्किलेट के किनारों को ब्रश करें, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
गर्मी से निकालें; मक्खन और दालचीनी में हलचल । तुरंत बड़े स्किलेट में कारमेल के ऊपर बर्फ के साथ स्किलेट रखें; लगभग 30 मिनट तक कारमेल ठंडा और कठोर होने तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनीदालचीनी
कारमेलकारमेल
मक्खनमक्खन
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
बर्फ से कड़ाही निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक; 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें क्विंस वेजेज को एक साथ कसकर व्यवस्थित करें, नीचे की ओर गोल करें, स्किलेट में कारमेल के ऊपर संकेंद्रित हलकों में । किसी भी टूटे हुए क्विंस टुकड़ों के साथ केंद्र भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
श्रीफलश्रीफल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ओवनओवन
6
12 1/2–इंच गोल करने के लिए हल्के से आटा सतह पर आटा बाहर रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
7
आटा को क्विन के ऊपर रखें; आटे के किनारों को क्विन के चारों ओर नीचे रखें । बेकिंग के दौरान भाप से बचने के लिए आटे के बीच में तीन 2 इंच लंबे कट बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
श्रीफलश्रीफल
आटाआटा
8
रिमेड बेकिंग शीट पर स्किलेट रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
क्विन के नरम होने तक और क्रस्ट गहरे सुनहरे भूरे रंग के होने तक, लगभग 1 घंटे 15 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
श्रीफलश्रीफल
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
ओवन से निकालें; 30 मिनट ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
कड़ाही के ऊपर बड़ी थाली रखें । ओवन मिट्स का उपयोग करते हुए, प्लेटर और स्किलेट को एक साथ मजबूती से पकड़ें और पलटें, जिससे टार्ट प्लेटर पर स्लाइड कर सके । यदि आवश्यक हो, तो किसी भी अव्यवस्थित क्विंस वेजेज को पुनर्व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
श्रीफलश्रीफल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन मिट्टओवन मिट्ट
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1कसा हुआ परमेसन चीज़किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े(या अधिक) बर्फ का पानी(या अधिक) बर्फ का पानी1किलोग्रामछोटे क्विंस (लगभग, छिलके वाले, प्रत्येक को 1–इंच–चौड़े वेजेज में काट दिया जाता है, कोरेडछोटे क्विंस (लगभग, छिलके वाले, प्रत्येक को 1–इंच–चौड़े वेजेज में काट दिया जाता है, कोरेड1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमानअनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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