किशमिश और क्रम्ब टॉपिंग के साथ दालचीनी सेब पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दालचीनी सेब पाई को किशमिश और क्रंब टॉपिंग के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 492 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 45 मिनट. बर्फ के पानी का मिश्रण, वैनिलन का अर्क, दादी स्मिथ सेब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो किशमिश और क्रम्ब टॉपिंग के साथ दालचीनी सेब पाई, सेब दालचीनी मफिन क्रम्ब टॉपिंग के साथ, तथा दालचीनी-क्रम्ब टॉपिंग के साथ तोरी मफिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रोसेसर में आटा, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं ।
मक्खन जोड़ें; पल्स जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है ।
छोटे कटोरे में 1/4 कप बर्फ का पानी और सिरका मिलाएं; प्रोसेसर और पल्स में तब तक मिलाएं जब तक कि नम गुच्छे न बन जाएं, अगर मिश्रण सूखा हो तो चम्मच से अधिक बर्फ का पानी मिलाएं । गेंद में आटा इकट्ठा; डिस्क में समतल । प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम 1 घंटे ठंडा करें । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें। रोल आउट करने से पहले कमरे के तापमान पर थोड़ा नरम करें ।
13 इंच के दौर में आटा काम की सतह पर आटा बाहर रोल करें ।
9-इंच-व्यास गहरे-डिश ग्लास पाई डिश में स्थानांतरित करें । पाई डिश के रिम से 1/4 इंच ऊपर क्रस्ट साइड बनाते हुए किनारों को मोड़ें और समेटें । फ्रीज क्रस्ट 20 मिनट।
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
बड़े कटोरे में ब्राउन शुगर, आटा, नींबू का छिलका और दालचीनी मिलाएं ।
सेब के स्लाइस, किशमिश और वेनिला जोड़ें; अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें ।
बीच में थोड़ा सा भरते हुए, बिना पके हुए क्रस्ट में फिलिंग ट्रांसफर करें ।
पाई को तब तक बेक करें जब तक कि सेब नरम न होने लगे, लगभग 40 मिनट ।
छोटे कटोरे में आटा, चीनी, दालचीनी और नमक मिलाएं ।
मक्खन जोड़ें और उंगलियों के साथ रगड़ें जब तक कि मिश्रण एक साथ टकराना शुरू न हो जाए ।
गर्म पाई पर समान रूप से टॉपिंग छिड़कें । पाई को तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि सेब नर्म न हो जाएं और टॉपिंग ब्राउन और क्रिस्प न हो जाए, पाई को पन्नी की शीट के साथ टेंटिंग करें यदि बहुत जल्दी ब्राउन हो जाए, तो लगभग 50 मिनट । कम से कम 2 घंटे रैक पर कूल पाई । आगे करें: 8 घंटे आगे किया जा सकता है ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
पाई को वेजेज में काटें और व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
पाई के आटे में सिरका के उस चम्मच को न छोड़ें—यह तैयार क्रस्ट को निविदा बनाने में मदद करता है ।