कैसे बनाने के लिए सॉस Bordelaise

कैसे बनाने के लिए सॉस Bordelaise
बोर्डेलाइस सॉस बनाने का तरीका सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 94 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.32 खर्च करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़, वाइन, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । के साथ एक spoonacular 13 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो सॉस Bordelaise, के साथ स्टेक सॉस Bordelaise, तथा बोर्डेलाइस सॉस के साथ स्टैंडिंग रिब रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नमक के चुटकी के साथ एक सॉस पैन में मक्खन और छिड़क रखें; लगभग 20 मिनट तक कारमेलाइज्ड और ब्राउन होने तक मध्यम-कम गर्मी पर उबाल लें और हिलाएं । कभी-कभी हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
2
रेड वाइन डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
3
गर्मी को कम करें; तब तक पकाएं जब तक कि शराब लगभग वाष्पित न हो जाए और पैन का रस गाढ़ा और थोड़ा सिरप हो । ध्यान से देखें, मिश्रण आसानी से जलता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
वील स्टॉक जोड़ें, एक उबाल पर लौटें, और आधे से कम होने तक पकाएं और सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील स्टॉकवील स्टॉक
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5
एक कंटेनर पर सेट एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से सॉस डालो । छलनी को छानते हुए चम्मच से टैप करें और अवशेषों से सॉस की आखिरी बची हुई बूंदों को निचोड़ लें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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