कटा हुआ सेब के साथ करी पार्सनिप सूप
कटा हुआ सेब के साथ करी पार्सनिप सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 263 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । जैतून का तेल, करी पाउडर, साबुत दूध दही, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कटा हुआ गाजर और पार्सनिप करी सूप, करी पार्सनिप सूप, तथा करी पार्सनिप सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में जैतून का तेल के साथ मक्खन पिघलाएं ।
प्याज डालें और पारभासी होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
करी पाउडर जोड़ें; 30 सेकंड हिलाओ ।
शोरबा और पार्सनिप जोड़ें। उबालने के लिए लाओ । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; पार्सनिप के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक खुला उबालें ।
गर्मी से निकालें; ठंडा 15 मिनट। बैचों में काम करना, चिकनी होने तक ब्लेंडर में प्यूरी सूप । पॉट पर लौटें। (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।)
सब्जी के छिलके का उपयोग करके, लंबे स्ट्रिप्स में सेब के छिलके को हटा दें; रिजर्व । क्वार्टर, कोर, और मोटे तौर पर कटा हुआ सेब । सूप में सेब और दही हिलाओ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम कड़ाही में मकई का तेल गरम करें । स्लाइस आरक्षित सेब के छिलके को बहुत पतली स्ट्रिप्स में लंबा करें । सुनहरा और कुरकुरा होने तक तेल में भूनें, लगभग 30 सेकंड ।
नाली के लिए कागज तौलिये में स्थानांतरित करें ।
मध्यम गर्मी पर गर्म सूप, कभी-कभी सरगर्मी (उबाल नहीं) । नमक के साथ सीजन । सूप को 6 कटोरे में विभाजित करें ।
तले हुए सेब के छिलके से गार्निश करें ।