कद्दू चीज़केक

कद्दू चीज़केक
यह शाकाहारी नुस्खा 16 और लागत परोसता है $ 1.52 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 439 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3460 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में अंडे, पिसी हुई ऑलस्पाइस, क्रीम चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैलिफोर्निया पिज्जा रसोई कद्दू चीज़केक-यह गिरावट की छुट्टियों के लिए एक आदर्श चीज़केक है, उनका चीज़केक अब एक रहस्य नहीं है, कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ और कद्दू मसाला चीज़केक ब्राउनी, तथा कद्दू चीज़केक फ्रेंच टोस्ट रोल अप कद्दू स्पाइस डिपिंग सॉस के साथ # संडे सुपरपर.

निर्देश

1
1 पल्स पेकान, आटा, चीनी, और एक खाद्य प्रोसेसर में टुकड़ों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 लघु वेनिला वेफर्स16 लघु वेनिला वेफर्स
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
मक्खन और अंडे की जर्दी जोड़ें । मिश्रण समरूप होने तक पल्स । 9" स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे दबाएं और 10 मिनट के लिए 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिककसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिक
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादामव्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
3
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें । 2
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
4
कद्दू प्यूरी से किसी भी तरल को निकालें या तनाव दें । कद्दू प्यूरी लें और कागज तौलिये की कई परतों पर रखें । कागज़ के तौलिये की कई परतों के साथ कवर करें और अपने हाथों का उपयोग धीरे से प्यूरी से जितना हो सके उतना तरल निचोड़ें । ऐसा नहीं है कि आप शायद बहुत सारे कागज़ के तौलिये से गुज़रेंगे (चाय के तौलिये का भी उपयोग कर सकते हैं) । प्यूरीड कद्दू के दो 15-औंस के डिब्बे में 2 कप से अधिक प्यूरी होनी चाहिए, अतिरिक्त नमी को हटा दिया जाना चाहिए । आप बिल्कुल 2 कप प्यूरी चाहते हैं । 3
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित होलाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
चायचाय
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
5
एक मध्यम कटोरे में आटा, दालचीनी, जमीन अदरक, कसा हुआ जायफल, और ऑलस्पाइस को एक साथ मिलाएं । एक लकड़ी के चम्मच (इस चरण के लिए मिक्सर की आवश्यकता नहीं है) के साथ, नमक, कद्दू प्यूरी, वेनिला और बोर्बोन में मिलाएं । अंडे में मारो।4 एक बड़े कटोरे में, (इस चरण के लिए मिक्सर का उपयोग करने में मदद करता है) क्रीम पनीर और ब्राउन शुगर को पूरी तरह से क्रीमयुक्त और चिकना होने तक मिलाएं (कोई गांठ नहीं) । पूरी तरह से शामिल होने तक धीरे-धीरे कद्दू मिश्रण जोड़ें । एक उबाल के लिए पानी की एक केतली लाओ । 5
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप सूखी सरसों1/4 कप सूखी सरसों
1-1/2 कप लाल और हरी कैंडिड चेरी1-1/2 कप लाल और हरी कैंडिड चेरी
1 से 1-1/3 कप पानी1 से 1-1/3 कप पानी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित होलाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारास्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
6
एल्युमिनियम फॉयल की बड़ी शीट की दो परतों के बीच में क्रस्ट-बेक्ड स्प्रिंगफॉर्म पैन रखें (पानी से स्नान की नमी को पैन में लीक होने से रोकने में मदद करने के लिए) । पैन के किनारों पर एल्यूमीनियम पन्नी को मोड़ो और ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादामव्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
7
एल्यूमीनियम लिपटे पैन को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें (इतना बड़ा कि सभी तरफ जगह हो) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
8
कद्दू क्रीम पनीर मिश्रण को स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें । 6
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप लाल और हरी कैंडिड चेरी1-1/2 कप लाल और हरी कैंडिड चेरी
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित होलाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादामव्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
9
मध्य रैक पर 325 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में स्प्रिंगफॉर्म पैन युक्त रोस्टिंग पैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादामव्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
10
उबलते पानी को पैन में डालें ताकि यह स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारे से आधा ऊपर आ जाए । 1 1/2 घंटे तक पकाएं। ओवन की गर्मी बंद करें और ओवन का दरवाजा खुला रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादामव्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
11
चीज़केक को ओवन में बैठने दें, एक और घंटे के लिए ठंडा करें । फिर ओवन से निकालें और कमरे के तापमान पर आने दें । एक बार जब यह ठंडा हो जाए, तो रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए ठंडा करें, अधिमानतः रात भर । 7 परोसने के लिए तैयार होने पर, केक को स्प्रिंगफॉर्म पैन से धीरे से हटा दें । इसे अच्छी तरह से करने के लिए, मैं डोरी ग्रीनस्पैन द्वारा अपनी पुस्तक बेकिंग: फ्रॉम माई होम टू योर में एक टिप सुझाता हूं । यह सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए कि केक स्प्रिंगफॉर्म की तरफ न चिपके क्योंकि आप इसे अनलॉक करते हैं, पहले केक के चारों ओर एक कुंद चाकू चलाएं और फिर पैन के किनारों को हेयर ड्रायर से गर्म करें । फिर ध्यान से स्प्रिंगफॉर्म को अनलॉक करें और पक्षों को उठाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादामव्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
12
कारमेल सॉस, कैंडिड पेकान और व्हीप्ड क्रीम के साथ चीज़केक परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडिड पेकानकैंडिड पेकान
कटे हुए आड़ूकटे हुए आड़ू
अतिरिक्त कसा हुआ संतरे का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ संतरे का छिलका, वैकल्पिक

सामग्री

3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबोरबॉन या अन्य व्हिस्कीबोरबॉन या अन्य व्हिस्की454हैबेनेरो मिर्चकप ब्राउन शुगरकप ब्राउन शुगर850हैबेनेरो मिर्चकद्दू प्यूरीकद्दू प्यूरी907हैबेनेरो मिर्चपैकेज क्रीम पनीर, कमरे का तापमानपैकेज क्रीम पनीर, कमरे का तापमान1कसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिककसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिक5larges(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 4 ग्राहम क्रैकर्स)ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 4 ग्राहम क्रैकर्स)0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन allspiceजमीन allspice1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन अदरकजमीन अदरक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो16 लघु वेनिला वेफर्स16 लघु वेनिला वेफर्स0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन, नरमअनसाल्टेड मक्खन, नरम2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)
कठिनाईविशेषज्ञ
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