कद्दू पोलेंटा कद्दू
एक की जरूरत है लस मुक्त साइड डिश? कद्दू पोलेंटा कद्दू कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 283 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए परमेसन चीज़, थाइम, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोलेंटन और कैंडिड कद्दू के बीज के साथ गर्म कद्दू का सलाद, कद्दू ऋषि पोलेंटा, तथा मलाईदार कद्दू पोलेंटा.
निर्देश
हल्के से एक बड़े, रिमेड बेकिंग शीट को चिकना करें । एक बाउल में कॉर्नमील और 1 कप कोल्ड ब्रोथ को गाढ़ा पेस्ट बना लें ।
एक बड़े सॉस पैन में, शेष शोरबा और मक्खन को एक रोलिंग फोड़ा में लाएं ।
प्यूरी में व्हिस्क, कम गर्मी और एक कोमल उबाल पर लौटें ।
कॉर्नमील में फेंटें और लगातार चलाते हुए, चम्मच के निशान को पकड़ने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
पोलेंटा को गर्मी से निकालें, पनीर और थाइम में हलचल करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । पनीर के पिघलने और मिश्रण के मिश्रित होने तक हिलाएं । जल्दी से काम करते हुए, तैयार पैन में गर्म पोलेंटा डालें और एक स्पैटुला के साथ समान रूप से फैलाएं । 1 घंटे के लिए ठंडा करें, ढककर कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा होने तक और सख्त होने तक ठंडा करें । (पोलेंटा को इस बिंदु तक 2 दिन आगे तक बनाया जा सकता है । )
ओवन को 400 एफ तक गर्म करें । हल्के से 2 नॉनस्टिक बेकिंग शीट को चिकना करें ।
जैतून के तेल के साथ पोलेंटा के ऊपर ब्रश करें ।
कद्दू कुकी कटर (या अन्य आकार) के साथ 2 - से 2 1/2-इंच आकार काट लें । पोलेंटा को बेकिंग शीट में स्थानांतरित करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें ।
हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक, पैन को आधा घुमाते हुए बेक करें ।
गर्म परोसें, एक स्कैलियन टुकड़े के साथ सबसे ऊपर ।