कद्दू बीज भंगुर

कद्दू बीज भंगुर
कद्दू के बीज भंगुर आपके मिठाई संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 9 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 87 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । यदि आपके पास कद्दू के बीज, पानी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 174 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 18 का खराब स्पूनक्युलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं टेनेसी रम हार्ड सॉस और कद्दू बीज भंगुर के साथ उबले हुए कद्दू पुडिंग, कद्दू बीज भंगुर, तथा कद्दू बीज भंगुर.

निर्देश

1
टेप के टुकड़ों के साथ एक काम की सतह और लंगर कोनों पर चर्मपत्र की 24 - बाय 12-इंच शीट रखो । चीनी, पानी और समुद्री नमक को मध्यम आँच पर 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, जब तक कि चीनी घुल न जाए । कुक मिश्रण, सरगर्मी के बिना, ठंडे पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारे से किसी भी चीनी क्रिस्टल को धोना, जब तक कि सिरप थर्मामीटर पर 238 डिग्री फ़ारेनहाइट (सॉफ्ट-बॉल स्टेज) पंजीकृत न हो जाए, 10 से 12 मिनट (चीनी सिरप बेरंग हो जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
गर्मी से निकालें और लकड़ी के चम्मच के साथ बीज में हलचल करें, फिर सिरप को क्रिस्टलीकृत होने तक, 3 से 4 मिनट तक हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
3
पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ और लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए (चीनी सूखने से पहले दानेदार हो जाएगी) और एक गहरे कारमेल रंग में बदल जाती है, 4 से 5 मिनट अधिक (बीज टोस्ट हो जाएंगे) । चर्मपत्र पर गर्म कारमेल मिश्रण को सावधानी से डालें और ध्यान से दूसरी शीट के साथ कवर करें । तुरंत रोलिंग पिन के साथ जितना संभव हो उतना पतला (चर्मपत्र की चादरों के बीच) रोल आउट करें, मजबूती से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल रंगकारमेल रंग
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
चर्मपत्र की शीर्ष शीट निकालें और तुरंत एक भारी चाकू या पिज्जा व्हील के साथ टुकड़ों में भंगुर काट लें । भंगुर को पूरी तरह से ठंडा करें, फिर नीचे से कागज छीलें । (वैकल्पिक रूप से, एक बार ठंडा होने पर भंगुर को टुकड़ों में तोड़ दें । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
1
भंगुर को 2 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है और रखा जा सकता है, मोम पेपर द्वारा अलग की गई परतें, एक एयरटाइट कंटेनर में ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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