कद्दू रैवियोली बिस्क
कद्दू रैवियोली बिस्क एक भूमध्यसागरीय मुख्य व्यंजन है। एक सर्विंग में 597 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा होती है। यह नुस्खा 4 परोसता है। $2.08 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। Allrecipes की इस रेसिपी में लाल मिर्च, प्याज, थाइम और लहसुन की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी को 3 लोगों ने आज़माया है और पसंद भी किया है. यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 59% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको कद्दू के खोल में कद्दू बिस्क, अदरक कद्दू बिस्क, और कद्दू और झींगा बिस्क जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
हल्के नमकीन पानी के एक बर्तन को उबाल लें; रैवियोली को उबलते पानी में नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट; नाली।
कुकिंग स्प्रे के साथ एक कड़ाही तैयार करें और मध्यम आंच पर रखें। गर्म कड़ाही में प्याज और लहसुन को भूरा होने तक पकाएं। ऋषि, अजवायन के फूल, लाल मिर्च, चिकन शोरबा, और कद्दू पाई भरने में हिलाओ; उबाल लें, आंच को मध्यम-धीमी कर दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। परोसने के लिए छानी हुई रैवियोली पर करछुल डालें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
इटालियन के लिए Chianti, Verdicchio, और Trebbiano बेहतरीन विकल्प हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है।
![बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट]()
बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट
एक्स्ट्रा ब्रूट '61 1961 में फ्रांसियाकोर्टा के जन्म के लिए एक श्रद्धांजलि है - जिस वर्ष बर्लुची ने इस क्लासिक पद्धति की पहली स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया था। यह मज़ेदार और जीवंत स्पार्कलर खट्टे फल और एक कुरकुरा, साफ फिनिश प्रदान करता है। ब्लेंड: 85% शारदोन्नय, 15% पिनोट नीरो*फ़्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट का लेबल बदलने की प्रक्रिया में है। आपको ऊपर दिखाए गए इन दोनों लेबलों में से कोई एक प्राप्त हो सकता है। विशिष्ट लेबल का अनुरोध नहीं किया जा सकता.