कद्दू सब कुछ अच्छा के साथ भरवां

सब कुछ अच्छा के साथ भरवां कद्दू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 2.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 662 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। नमक और काली मिर्च, ब्रेड, जायफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गुड कुक स्टफ्ड बर्गर चैलेंज: कॉर्न और मोंटेरे जैक स्टफ्ड झींगा बर्गर, गर्भवती अच्छा के लिए आप भरवां मिर्च, तथा मिर्च सब कुछ अच्छा {#पेपरपार्टी}के साथ भरवां समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

ओवन में एक रैक को केंद्र में रखें और ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें एक बेकिंग शीट को सिलिकॉन बेकिंग मैट या चर्मपत्र के साथ लाइन करें, या एक डच ओवन को एक व्यास के साथ ढूंढें जो आपके कद्दू से थोड़ा बड़ा है । यदि आप कद्दू को पुलाव में सेंकते हैं, तो यह अपना आकार बनाए रखेगा, लेकिन यह पुलाव से चिपक सकता है, इसलिए आपको इसे बर्तन से परोसना होगा—जो इसे परोसने का एक आकर्षक घरेलू तरीका है । यदि आप इसे बेकिंग शीट पर सेंकते हैं, तो आप इसे फ्रीस्टैंडिंग पेश कर सकते हैं, लेकिन एक नरम खोल के साथ एक भारी भरवां कद्दू को पैंतरेबाज़ी करना इतना आसान नहीं है । हालाँकि, जब से मुझे टेबल के केंद्र में बिना भार वाला कद्दू दिखने का तरीका पसंद है, मैंने हमेशा बेक्ड-ऑन-ए-शीट विधि के साथ अपना मौका लिया है, और अब तक, मैं भाग्यशाली रहा हूं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कद्दू

उपकरण आप उपयोग करेंगे

बेकिंग शीट

डच ओवन

ओवन

एक बहुत मजबूत चाकू का उपयोग करना—और सावधानी—कद्दू के शीर्ष से एक टोपी काट लें (हेलोवीन जैक-ओ-लालटेन सोचें) । कद्दू के शीर्ष पर 45 डिग्री के कोण पर अपने चाकू को काम करना सबसे आसान है । आप कद्दू के अंदर काम करना आसान बनाने के लिए ऊपर से पर्याप्त कटौती करना चाहते हैं । बीज और तार को टोपी से और कद्दू के अंदर से साफ करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से कद्दू के अंदर का मौसम, और इसे बेकिंग शीट या बर्तन में डालें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

नमक और काली मिर्च

कद्दू

बीज

उपकरण आप उपयोग करेंगे

बेकिंग शीट

चाकू

पॉट

एक कटोरे में ब्रेड, पनीर, लहसुन, बेकन और जड़ी बूटियों को एक साथ टॉस करें । काली मिर्च के साथ सीजन—आपके पास शायद बेकन और पनीर से पर्याप्त नमक है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए स्वाद है—और मिश्रण को कद्दू में पैक करें । कद्दू अच्छी तरह से भरा होना चाहिए—आपके पास थोड़ा बहुत भरना हो सकता है, या आपको इसमें जोड़ना पड़ सकता है । जायफल और कुछ नमक और काली मिर्च के साथ क्रीम हिलाओ और इसे कद्दू में डालें । फिर, आपके पास बहुत अधिक या बहुत कम हो सकता है—आप नहीं चाहते कि सामग्री क्रीम में तैर जाए, लेकिन आप उन्हें अच्छी तरह से सिक्त करना चाहते हैं । (यहां गलत होना मुश्किल है । )

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

नमक और काली मिर्च

कद्दू

पनीर

लहसुन

जायफल

काली मिर्च

बेकन

रोटी

क्रीम

जड़ी बूटी

नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटोरा

टोपी को जगह में रखें और कद्दू को लगभग 2 घंटे तक बेक करें—90 मिनट के बाद जांचें—या जब तक कद्दू के अंदर सब कुछ बुदबुदाती न हो और कद्दू का मांस इतना कोमल न हो जाए कि चाकू की नोक से आसानी से छेद दिया जा सके । क्योंकि कद्दू में तरल निकल जाएगा, मैं पिछले 20 मिनट के दौरान टोपी को निकालना पसंद करता हूं, ताकि तरल दूर हो सके और स्टफिंग का शीर्ष थोड़ा भूरा हो सके ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

भराई

कद्दू

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ओवन

चाकू

जब कद्दू तैयार हो जाता है, ध्यान से, बहुत सावधानी से—यह भारी, गर्म और डगमगाता है—इसे मेज पर लाएं या इसे एक थाली में स्थानांतरित करें जिसे आप मेज पर लाएंगे ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कद्दू

सेवित

आपके पास एक विकल्प है—आप या तो भरने के कुछ हिस्सों को चम्मच से बाहर निकाल सकते हैं, चम्मच में कद्दू की एक उदार मात्रा प्राप्त करना सुनिश्चित कर सकते हैं, या आप एक बड़े चम्मच के साथ कद्दू में खुदाई कर सकते हैं, कद्दू के मांस को भरने में खींच सकते हैं, और फिर सब कुछ मिला सकते हैं । मैं पुल-एंड-मिक्स विकल्प का प्रशंसक हूं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कद्दू

मांस

सलाद के बाद हार्दिक भागों में परोसा जाता है, कद्दू एक आदर्श ठंड के मौसम का मुख्य कोर्स है; उदार चम्मच में परोसा जाता है, यह थैंक्सगिविंग टर्की के साथ सही है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कद्दू

पूरे तुर्की

भंडारण

तैयार होते ही इसे खाना वाकई सबसे अच्छा है । हालाँकि, यदि आपके पास बचा हुआ है, तो आप उन्हें कद्दू से बाहर निकाल सकते हैं, उन्हें मिला सकते हैं, ढक सकते हैं और उन्हें ठंडा कर सकते हैं; अगले दिन उन्हें फिर से गरम करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कद्दू

बोन इडी

इस कला और शिल्प परियोजना को बदलने के कई तरीके हैं । रोटी के बजाय, मैंने कद्दू को पके हुए चावल से भर दिया है—जब यह बेक किया जाता है, तो यह लगभग रिसोट्टो जैसा होता है । और, रोटी या चावल के साथ, अलग-अलग अवसरों पर मैंने पका हुआ पालक, केल, चार्ड, या मटर (मटर सीधे फ्रीजर से आया) जोड़ा है । मैंने इसे बेकन (एक अद्भुत शाकाहारी व्यंजन) के बिना बनाया है, और मैंने इसे पका हुआ सॉसेज मांस के साथ भी बनाया है और प्यार किया है, प्यार किया है, प्यार किया है; हैम के क्यूब्स भी एक अच्छा विचार है । नट्स एक बढ़िया अतिरिक्त हैं, जैसे सेब या नाशपाती के टुकड़े या शाहबलूत के टुकड़े ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ग्राउंड पोर्क सॉसेज