सब्जी स्टू के साथ भरवां कद्दू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 497 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. सीतान, जैतून का तेल, क्रेमिनी मशरूम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 7 घंटे. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कद्दू सब्जी स्टू, हैम और सब्जी स्टू, तथा सब्जी स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बीच में रैक के साथ 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन । 1 बड़ा चम्मच और रिजर्व को मापने के लिए पर्याप्त सौंफ़ मोर्चों को काट लें, फिर डंठल और शेष मोर्चों को त्याग दें । बल्ब को लंबाई में काटें, फिर कोर और लंबाई को 1 इंच के वेजेज में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
सौंफ के वेजेज, पार्सनिप, अजवाइन की जड़, गाजर, और 2 बड़े चम्मच तेल, चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ 17 - 12 इंच के उथले बेकिंग पैन में लेपित होने तक टॉस करें, फिर भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि हल्का भूरा और लगभग निविदा, 30 से 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
पार्सनिप
शालोट
गाजर
सौंफ
काली मिर्च
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
3
ओवन से सब्जियां निकालें । ओवन पर छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
तेज गर्मी पर गैस बर्नर के रैक पर मिर्च भूनें, चिमटे से पलटें, जब तक कि खाल छाला न हो जाए, 5 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटे
2
मिर्च को एक बाउल में निकाल लें और ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें । मिर्च छीलें और उपजी और बीज त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
मिर्च को लंबाई में 1 इंच के स्ट्रिप्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
4
एक छोटे से तेज चाकू के साथ स्टेम के चारों ओर एक सर्कल (व्यास में 6 इंच) काटकर कद्दू के ऊपर निकालें । एक चम्मच के साथ कद्दू के अंदर से बीज और किसी भी ढीले फाइबर को बाहर निकालें और त्यागें (कद्दू के शीर्ष सहित; शीर्ष को त्यागें नहीं), फिर 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ मांस छिड़कें । एक बड़े रोस्टिंग पैन में कद्दू डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
काली मिर्च
बीज
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
चाकू
1
कद्दू में 1 1/2 कप सॉस डालो और शीर्ष के साथ कवर करें, फिर शेष चम्मच तेल के साथ सभी पर ब्रश करें । 1 घंटा रोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
सॉस
खाना पकाने का तेल
2
जबकि कद्दू घूमता है, मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में मक्खन गरम करें जब तक कि फोम कम न हो जाए, फिर नरम होने तक कटा हुआ कटा हुआ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
कद्दू
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
मशरूम डालें और ब्राउन होने तक भूनें और लगभग 8 मिनट तक तरल छोड़ना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
4
गेहूं लस और 1/2 चम्मच अजवायन के फूल जोड़ें, फिर 1 1/2 कप अधिक सॉस में हलचल और एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Seitan
सॉस
थाइम
5
गर्मी से निकालें और भुना हुआ जड़ सब्जियों और मिर्च, 1/4 चम्मच नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च में गुना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जड़ की सब्जी
मिर्च
काली मिर्च
नमक
6
कद्दू 1 घंटे भुना हुआ है, चम्मच सब्जी भरने के बाद, फिर शीर्ष के साथ कवर करें । कद्दू के नरम होने तक भूनें जब एक कांटा के साथ छेद किया जाता है, सब्जियां निविदा होती हैं, और भरना गर्म होता है, लगभग 30 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
कद्दू
7
2 मजबूत धातु स्पैटुला का उपयोग करके कद्दू को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
8
सौंफ के फ्रैंड्स, पार्सले, जेस्ट और बचे हुए 1/2 टीस्पून थाइम को एक साथ हिलाएं और इसे भरने के ऊपर आधा छिड़कें । शेष सॉस में शेष हिलाओ और किनारे पर सॉस की सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
सौंफ
सॉस
थाइम
9
कुक के नोट्स
10
* बेल मिर्च को ब्रॉयलर पैन के रैक पर गर्मी से लगभग 2 इंच, कभी-कभी 6 से 8 मिनट तक घुमाया जा सकता है । * मिर्च को 2 दिन पहले तक भुना और छील कर ठंडा, ढका जा सकता है । * रूट सब्जियों को 1 दिन पहले भुना जा सकता है और ठंडा, कवर किया जा सकता है । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । * कद्दू को 1 दिन पहले काटा, स्क्रैप किया और सीज किया जा सकता है और ठंडा, ढका जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जड़ की सब्जी
बेल मिर्च
मिर्च
कद्दू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैन
11
किसी भी संचित तरल को बाहर निकालें और नुस्खा के साथ आगे बढ़ने से पहले कमरे के तापमान पर कद्दू लाएं ।