कबोचा कौलिस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कबोचा कौलिस को आजमाएं । के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 116 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके पास अदरक, करी पाउडर, वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो कबोचा कौलिस के साथ भुना हुआ मछली, लिंगुइन और कबोचा, तथा कबोचा रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्क्वैश कुल्ला और आधा लंबाई में काट लें (यदि आवश्यक हो, तो स्क्वैश के माध्यम से चाकू को धीरे से पाउंड करने के लिए एक मैलेट का उपयोग करें) । बीज बाहर निकालें और त्यागें; एक छोटे, तेज चाकू के साथ, छील और त्यागें ।
स्क्वैश को 1 इंच के टुकड़ों में काटें; आपके पास लगभग 4 कप होने चाहिए ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 3-से 4-चौथाई नॉनस्टिक पैन में, प्याज और अदरक को जैतून के तेल में तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज बहुत लंगड़ा न हो जाए, 8 से 10 मिनट ।
जीरा और करी पाउडर जोड़ें; सुगंधित होने तक हिलाएं, लगभग 30 सेकंड ।
1 3/4 कप शोरबा और स्क्वैश जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए, तो कवर, गर्मी कम करने, और उबाल जब तक स्क्वैश निविदा है जब छेदा, 18 से 20 मिनट ।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, एक तौलिया के साथ ढक्कन को पकड़े हुए, स्क्वैश मिश्रण को बैचों में, चिकना होने तक । यदि सॉस वांछित से अधिक मोटा है, तो थोड़ा और शोरबा में चक्कर लगाएं ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।