करी कद्दू का सूप
करी कद्दू का सूप एक लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 93 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 178 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह सूप पसंद आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास लहसुन लौंग, ठोस पैक कद्दू, मक्खन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार कद्दू के बीज के साथ करी कद्दू का सूप, कद्दू के बीज के साथ कद्दू का सूप, तथा कद्दू सप्ताह: करी कद्दू का सूप.
निर्देश
मध्यम कम गर्मी पर एक विस्तृत 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में मक्खन में प्याज पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, 3 से 5 मिनट ।
लहसुन और अदरक जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
जीरा, धनिया, और इलायची जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट । नमक, लाल मिर्च के गुच्छे, कद्दू, पानी, शोरबा, और नारियल के दूध में हिलाओ और उबाल, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, 30 मिनट । एक ब्लेंडर में बैचों में प्यूरी सूप चिकना होने तक (गर्म तरल पदार्थ मिलाते समय सावधानी बरतें), एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, और सूप को बर्तन में लौटाएं । कम गर्मी पर सूप को गर्म रखें।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर एक छोटे से भारी कड़ाही में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सरसों के बीज को तब तक पकाएं जब तक कि वे पॉप करना शुरू न करें, लगभग 15 सेकंड ।
करी पत्ते जोड़ें और 5 सेकंड पकाएं, फिर कद्दू के सूप में मिश्रण डालें । नमक के साथ अच्छी तरह से और सीजन सूप तक हिलाओ । सूप को अतिरिक्त पानी से पतला किया जा सकता है ।
सूप को 1 दिन आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ ।