करी सब्जियों और अंगूर पाइन नट ग्रेमोलटा के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा
करी हुई सब्जियों और अंगूर पाइन नट ग्रेमोलटा के साथ ग्रील्ड मेमने की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 1483 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 112 ग्राम वसा. के लिए $ 12.0 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास अजमोद, जैतून का तेल, नींबू का छिलका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 77 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं करी सब्जियों और अंगूर पाइन नट ग्रेमोलटा के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा, ग्रिल्ड सब्जियों और पुदीने के रायता के साथ करी मेमने बर्गर, तथा पुदीना और पाइन नट ग्रेमोलटा के साथ ग्रील्ड चिकन.
निर्देश
1
मध्यम आँच पर बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
प्याज और लहसुन जोड़ें और नरम होने तक पकाना, अक्सर सरगर्मी, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
प्याज
3
शराब और अंगूर जोड़ें। मध्यम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि लगभग सभी तरल वाष्पित न हो जाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूर
शराब
4
शोरबा जोड़ें। मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 स्केंट कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 40 मिनट । कप को मापने में तनाव, तरल जारी करने के लिए ठोस पर दबाव; छलनी में ठोस त्यागें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । आगे क्या: 3 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चलनी
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
प्याज, लहसुन और अदरक डालें; नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
अदरक
प्याज
3
करी पाउडर और 3 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें। पिघलने और बुदबुदाने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडर
मक्खन
4
गर्मी से निकालें ।
5
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
आलू को छोटी बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
7
3 चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, और कोट करने के लिए टॉस करें । निविदा तक भूनें, लगभग 25 मिनट । थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
खाना पकाने का तेल
8
आलू को 3/4 इंच के टुकड़ों में काटें; मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
फूलगोभी डालें और धब्बों में भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फूलगोभी
11
1/4 कप पानी डालें, ढक दें, और नरम होने तक पकाएँ, आवश्यकतानुसार बड़े चम्मच से अधिक पानी डालें, लगभग 3 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
12
आलू के साथ कटोरे में फूलगोभी को स्थानांतरित करें । कड़ाही साफ करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फूलगोभी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
कटोरा
13
उसी कड़ाही में बचा हुआ 2 चम्मच तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें और धब्बों में भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
15
1/4 कप पानी डालें, ढक दें, और नरम होने तक उबालें, आवश्यकतानुसार बड़े चम्मच से अधिक पानी डालें, लगभग 3 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
16
फूलगोभी और आलू के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें । आगे करें: करी मक्खन और सब्जियां 2 घंटे आगे बनाई जा सकती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फूलगोभी
सब्जी
आलू
मक्खन
करी पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
17
कमरे के तापमान पर अलग से खड़े होने दें ।
1
छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए वेरजस और चीनी लाओ, जब तक चीनी घुल न जाए । गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें और 1/4 कप तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Verjus
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
चर्मपत्र या पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर अंगूर रखें । आधे से आकार में कम होने तक भूनें, लगभग 1 1/2 घंटे । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
4
मध्यम कटोरे में सिरप, अंगूर, पाइन नट्स और अगले 5 अवयवों को मिलाएं । आगे करें: ग्रेमोलटा को 1 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाइन नट्स
अंगूर
सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
6
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें ।
7
नमक, काली मिर्च और करी पाउडर के साथ भेड़ का बच्चा छिड़कें । मेमने को तब तक ग्रिल करें जब तक थर्मामीटर मेमने में लंबाई में न डाला जाए, मध्यम के लिए 130 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडर
काली मिर्च
मेम्ने
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ग्रिल
8
काम की सतह पर स्थानांतरित करें और 10 मिनट आराम करें । 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में मेमने का टुकड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
9
इस बीच, मध्यम गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच करी मक्खन पिघलाएं; सब्जियां डालें और लगभग 4 मिनट तक हिलाते हुए गर्म होने तक पकाएं । यदि वांछित हो, तो नमक और काली मिर्च और अतिरिक्त करी मक्खन के साथ स्वाद के लिए सीजन । रिवर्म सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सब्जी
मक्खन
करी पाउडर
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
सब्जियों को 4 प्लेटों में विभाजित करें । प्लेटों के बीच मेमने के स्लाइस को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
मेम्ने
11
मेमने के ऊपर बूंदा बांदी सॉस । चम्मच ग्रेमोलटा ऊपर।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
मेम्ने
12
* बिना पके फल से बना तीखा रस, आमतौर पर वाइन अंगूर; विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर और से उपलब्ध है igourmet.com।