खुबानी बादाम लिंज़र्टोर्ट
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 519 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. अगर आपके हाथ में पानी, पिसी हुई लौंग, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्वार्क व्हीप्ड क्रीम के साथ खुबानी लिंज़र्टोर्ट, लिंज़र्टोर्ट, तथा लिंज़र्टोर्ट.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम और चीनी को तब तक भूनें जब तक कि नट्स बारीक जमीन न हो जाएं । एक कटोरे में आटा, नमक, दालचीनी, अदरक, और लौंग को एक साथ निचोड़ें, फिर प्रोसेसर में जमीन नट्स में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए पल्स करें ।
एक कांटा के साथ एक छोटे कटोरे में हल्के से जर्दी, अर्क और ज़ेस्ट को हरा दें ।
मक्खन के साथ खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें, फिर आटा एक गेंद बनने तक पल्स करें । एक डिस्क में एक तिहाई आटा तैयार करें, फिर प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच 10 इंच के गोल में रोल करें ।
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और फर्म तक ठंडा करें, लगभग 10 मिनट ।
प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच बचे हुए आटे को 12 इंच के गोल में बेल लें, फिर दूसरी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और फर्म तक लगभग 10 मिनट तक ठंडा करें ।
एक छोटे सॉस पैन में पानी, चीनी, ब्रांडी और खुबानी को उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि खुबानी नर्म न हो जाए और तरल सिरप न हो जाए, 15 से 20 मिनट ।
लगभग चिकनी होने तक साफ खाद्य प्रोसेसर और पल्स में मिश्रण को स्थानांतरित करें ।
एक प्लेट पर मिश्रण फैलाएं और 15 मिनट ठंडा करें ।
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे निकालें और पलटें, फिर साइड में लॉक करें ।
रेफ्रिजरेटर से बड़ा आटा गोल निकालें और प्लास्टिक रैप की शीर्ष परत को छील लें, फिर पैन में गोल पलटें (पेस्ट्री स्पॉट में टूट जाएगी) । तल पर समान रूप से आटा दबाएं, फिर प्लास्टिक को त्यागें । आटा के किनारे में मोड़ो और पैन के 1/2 इंच ऊपर दबाएं (पक्ष नीचे से मोटा होगा) । किसी भी दरार को बंद करने के लिए धीरे से दबाएं ।
पेस्ट्री को हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें, फिर एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 30 मिनट । (आटा बेक होने पर फूल जाएगा लेकिन ठंडा होने पर जम जाएगा । )
एक ऑफसेट स्पैटुला या चम्मच के पीछे क्रस्ट में भरने को फैलाएं ।
छोटे आटे के गोल से प्लास्टिक रैप की ऊपरी परत छीलें, फिर 1/2 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में गोल काट लें । (यदि आवश्यक हो तो फिर से चिल स्ट्रिप्स । ) लगभग 1 इंच अलग भरने पर स्ट्रिप्स के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें, टोर्ट के किनारे पर सिरों को दबाएं । एक साधारण जाली बनाने के लिए पहले स्ट्रिप्स में शेष स्ट्रिप्स की व्यवस्था करें । अपनी उंगलियों से किनारों को एक साथ दबाएं ।
ऊपर से ब्राउन होने तक, 40 से 50 मिनट तक बेक करें । पूरी तरह से ठंडा, लगभग 2 घंटे ।
सेवा करने से पहले, कन्फेक्शनरों चीनी के साथ टोर्ट के पैन और धूल किनारे के किनारे को हटा दें ।
टोर्ट (कन्फेक्शनरों चीनी के बिना) 2 दिन आगे तक बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा, कवर किया जा सकता है ।