खुबानी ब्रांडी और आड़ू श्नैप्स पाउंड केक
एप्रिकॉट ब्रांडी और पीच श्नैप्स पाउंड केक आपकी डेजर्ट रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। $1.46 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करती है । इस रेसिपी से 12 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें प्रत्येक में 514 कैलोरी , 8 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम फैट होता है । स्टोर पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए पीच श्नैप्स, एप्रिकॉट प्रिजर्व, अंडे और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 40 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट का समय लगता है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 32% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है
निर्देश
एक कोण वाले फ़ूड ट्यूब केक पैन पर मक्खन और मैदा लगाएँ। ओवन को 325 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
एक मिश्रण कटोरे में मक्खन और चीनी को 5 मिनट तक मिलाएं।
एक-एक करके अंडे डालें। अच्छी तरह से फेंटें। आटे को सोडा और नमक के साथ छान लें; खट्टा क्रीम और ब्रांडी डालें और आटे के साथ खत्म करें।
1 घंटा 15 मिनट तक बेक करें।
एक सॉस पैन में चीनी, आड़ू के स्वाद वाला लिकर, पानी और नींबू का छिलका मिलाकर सिरप तैयार करें। 1 मिनट तक उबालें।
केक को प्लेट पर निकालें और केक के निचले हिस्से में आइस पिक या किसी ऐसी ही चीज़ से छेद करें। धीरे-धीरे सारा सिरप छेदों में डालें जब तक कि केक अंदर तक न पहुँच जाए और सिरप उसमें समा न जाए। केक को तुरंत पलटकर सर्विंग प्लेट पर रख दें।
खुबानी के अवशेष, खुबानी ब्रांडी और नींबू के छिलके को एक सॉस पैन में मिलाकर 1 मिनट तक उबालकर टॉपिंग/ग्लेज़ तैयार करें।
यदि चाहें तो कटे हुए बादाम को ग्लेज़ के ऊपर रखें और साथ में थोड़ा नींबू का छिलका भी डालें।
केक को कटे हुए ताजे आड़ू के साथ परोसें और उस पर आधा कप खट्टे रस की परत लगाएं।
एक टोकरी ब्लूबेरी डालें और एक साथ मिलाएं।
फलों के ऊपर 1/2 कप आड़ू के स्वाद वाला लिकर और 1/2 कप साधारण सिरप डालें। (1/2 कप चीनी से बना साधारण सिरप, 1 कप पानी में 1 मिनट तक उबाला जाता है और ठंडा किया जाता है)