खस्ता Mussels के साथ बादाम और Scallion सॉस
खस्ता Mussels के साथ बादाम और Scallion सॉस हो सकता है सिर्फ होर d ' oeuvre आप के लिए खोज रहे हैं. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 22g वसा की, और कुल का 295 कैलोरी. के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 45 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो क्रिस्पी टर्की और क्रैनबेरी होइसिन सॉस के साथ काउंटडाउन #3 स्कैलियन पेनकेक्स, खस्ता Scallion आलू के पराठे, तथा खस्ता Scallion अदरक सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े स्टॉकपॉट में शराब उबाल लें ।
सीपियों जोड़ने, हलचल, कवर और खाना बनाना जब तक mussels के खोल दिया है.
सीपियों निकालें करने के लिए एक चादर के साथ पैन, एक slotted चम्मच से, discarding किसी भी mussels कि खुला नहीं है ।
शेल से मसल्स निकालें और एक कटोरे में रखें ।
2 कप चावल के आटे को एक बड़े कटोरे में रखें और क्रेप बैटर की स्थिरता के बारे में हल्का बैटर बनने तक पर्याप्त पानी डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक उच्च पक्षीय सॉस पैन में तेल गरम करें जब तक कि यह 360 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान तक न पहुंच जाए, मसल्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, मसल्स को बैटर में डुबोएं, और फिर हल्के सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 30 से 45 सेकंड तक भूनें ।
कागज़ के तौलिये से ढके शीट पैन पर मसल्स को सूखा लें ।
सॉस के साथ बड़े कटोरे में मसल्स डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
के साथ गार्निश, कटा हुआ scallion.
एक ब्लेंडर में सिरका, सरसों, लहसुन, शहद, बादाम और स्कैलियन रखें और चिकना होने तक ब्लेंड करें । मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल को इमल्सीफाइड होने तक डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
विनिगेट को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें जो सभी मसल्स को पकड़ लेगा ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
मेनू पर शंख? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हिंडसाइट वाइन शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
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मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.