काले और पनीर इमली एक है लस मुक्त और शाकाहारी 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 9g वसा की, और कुल का 154 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 54 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास मोज़ेरेला चीज़, तोरी, केल और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. के साथ एक spoonacular 41 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो पनीर के साथ भुना हुआ चिली Tamales: Tamales de कोन Queso राजस, Tamales Santafereños हे Bogotános (सांता फ़े क्षेत्र Tamales), तथा Tamales Tolimenses (Tolima क्षेत्र Tamales) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
भरने के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज, लहसुन और तोरी डालें और प्याज के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
केल डालें और 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल
5
सब्जी शोरबा जोड़ें, कवर करें और केल के गलने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं । लगभग सभी तरल वाष्पित होने तक, लगभग 2 मिनट तक खोलें और उबालें । गर्मी बंद करें और थोड़ा ठंडा करें । कुछ नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । पिघलने तक पनीर में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें
केल
1
बड़े कटोरे में मासा और बेकिंग पाउडर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठंडा दूध, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
वेजिटेबल शॉर्टिंग डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके तब तक मिलाएँ जब तक कि यह मोटे भोजन की स्थिरता न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी छोटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
3
सब्जी शोरबा में डालो और आटा एक साथ आने तक मिलाएं (आटा नम होना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
4
नमक और काली मिर्च को हाथ से मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1
एक मकई की भूसी, नीचे की ओर, एक काम की सतह पर सपाट रखें और मकई की भूसी पर 2 से 3 बड़े चम्मच मासा फैलाएं । फिर मसा के ऊपर एक चम्मच केल फिलिंग रखें । बड़े पक्षों को मोड़ो, और फिर नुकीले सिरे को इमली के ऊपर । शेष मकई की भूसी, भरने और मासा के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husks
Tamales
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
केल
2
भाप लेने के लिए, एक बर्तन के तल में एक सिक्का रखें और 1 से 2 इंच पानी भरें । सुनिश्चित करें कि स्टीमर की टोकरी पानी में डूबी नहीं है । कुछ अतिरिक्त भूसी के साथ एक स्टीमर टोकरी के नीचे लाइन करें और स्टीमर में इमली को ढेर करें, उजागर अंत ऊपर की ओर का सामना करना पड़ रहा है । अधिक भूसी के साथ शीर्ष और एक नम तौलिया के साथ कवर करें । पानी को उबाल लें और तब तक पकाएं जब तक कि मासा भूसी से चिपक न जाए, 30 से 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
कुक का नोट: खाना पकाने के दौरान सिक्का खड़खड़ करेगा । यदि यह झुनझुना बंद कर देता है, तो सारा पानी वाष्पित हो गया है और आपको और जोड़ना होगा ।
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप की कोशिश कर सकते सन्धि सैनफोर्ड और बेनेडिक्ट Pinot Noir. समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 65 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।