गंभीर गर्मी: चिपोटल कारमेल पॉपकॉर्न क्रंच का घर का बना उपहार
नुस्खा गंभीर गर्मी: चिपोटल कारमेल पॉपकॉर्न क्रंच का घर का बना उपहार तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त और शाकाहारी अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 38 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 536 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, ग्राउंड चिपोटल पाउडर, मूंगफली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दालचीनी रोल कारमेल पॉपकॉर्न {चीनी रश उपहार संस्करण # 1}, कारमेल नट क्रंच पॉपकॉर्न, तथा कारमेल पॉपकॉर्न क्रंच.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में, तेल गर्म करें ।
मकई का एक कर्नेल जोड़ें; एक बार जब यह पॉप हो जाए, तो बाकी गुठली डालें, पैन को कवर करें और इसे कभी-कभी हिलाएं जब तक कि पॉपिंग कम न हो जाए ।
एक बड़े कटोरे में पॉप्ड कॉर्न डालें, और बर्तन को गर्मी से ठंडा होने के लिए हटा दें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में, मूंगफली को बेकिंग शीट पर सुनहरा और सुगंधित होने तक टोस्ट करें, और नट्स को पॉप्ड कॉर्न में डालें ।
ठंडा बर्तन धो लें, और इसे स्टोव पर लौटा दें, चीनी और पर्याप्त पानी जोड़ें—लगभग 1/4 कप—गीली रेत की स्थिरता प्राप्त करने के लिए ।
उच्च गर्मी पर गर्मी जब तक एक कैंडी थर्मामीटर 320 डिग्री फारेनहाइट नहीं पढ़ता है, एक बार कारमेलाइजिंग शुरू होने के बाद घूमता हुआ बर्तन रंग समान रूप से वितरित किया जाता है ।
नमक, चिपोटल पाउडर और काली मिर्च डालें, फिर मक्खन डालें—कारमेल अब थोड़ा ऊपर उठ जाएगा ।
पॉपकॉर्न और मूंगफली जोड़ें, और जल्दी से हलचल करें जब तक कि सभी समान रूप से लेपित न हों ।
पन्नी लिपटे या चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध शीट ट्रे पर मिश्रण डालो, और थोड़ा ठंडा करें । एक चम्मच का उपयोग करके, छोटे समूहों में तोड़ें, और एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें । पॉपकॉर्न को 1 सप्ताह आगे तक बनाया जा सकता है ।