गोमांस और जौ के साथ फ्रेंच प्याज का सूप
नुस्खा गोमांस और जौ के साथ फ्रेंच प्याज का सूप आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए $ 2.04 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 287 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में तिल का तेल, अदरक, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जौ के साथ फ्रेंच प्याज सूप, घर का बना बीफ स्टॉक के साथ फ्रेंच प्याज का सूप, तथा ले कैफे इले सेंट लुइस प्याज सूप ग्रेटनी-यह क्लासिक फ्रेंच प्याज सूप पर एक नया रूप है.
निर्देश
एक कटोरे में उबलते पानी और शिटेक को मिलाएं; कवर करें और 30 मिनट खड़े रहें ।
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में शिटेक को सूखा, तरल को आरक्षित करना । स्लाइस शिटेक, उपजी को त्यागना।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज, प्याज़, अदरक और लहसुन डालें; 10 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
शिटेक, बटन मशरूम, चीनी और बीफ डालें । 10 मिनट भूनें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें ।
आरक्षित मशरूम तरल, 4 कप पानी, और अगली 4 सामग्री (कंसोम के माध्यम से पानी) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 50 मिनट या जौ के नरम होने तक उबालें । 1 चम्मच तिल के तेल में हिलाओ ।
करछुल 1 1/2 कप सूप 6 ओवनप्रूफ सूप कटोरे में से प्रत्येक में; 2 ब्रेड स्लाइस और 2 बड़े चम्मच पनीर के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष । उबाल लें 3 गर्मी से इंच 1 मिनट या जब तक पनीर पिघला देता है.
नोट: यह सूप दो महीने तक अच्छी तरह से जम जाएगा ।
एक एयरटाइट कंटेनर में डालो, विस्तार के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें (आमतौर पर शीर्ष पर एक या दो इंच) । गर्म करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से पिघलना; फिर कम गर्मी पर सॉस पैन में सामग्री रखें, यदि आवश्यक हो तो कुछ तरल जोड़ें ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेटो ला ग्रेंज क्लिनेट बोर्डो सुपरियोर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
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हमारा उद्देश्य प्रत्येक वर्ष एक प्राकृतिक शराब बनाना है, आकर्षक, जटिल, अच्छी तरह से संतुलित, अपने व्यक्तित्व के साथ, विंटेज का सबसे अच्छा प्रतिनिधि जिसे हम अपने टेरोइर के साथ बना सकते हैं ।