ग्रीन हर्ब और किडनी बीन स्टू (घोर्मेह सब्जी) 'द न्यू फ़ारसी किचन' से

ग्रीन हर्ब और किडनी बीन स्टू (घोर्मेह सब्जी) 'द न्यू फ़ारसी किचन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 434 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.37 प्रति सेवारत. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 83 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । पालक, जैतून का तेल, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन हल्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी से भरा नींबू केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 24 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ़ारसी स्टू-गोरमेह सब्ज़ी, किडनी बीन और शकरकंद स्टू, तथा मूंगफली की चटनी के साथ नाइजीरियाई किडनी बीन स्टू.
निर्देश
टोफू को निथार लें और इसे 1 इंच मोटे स्लैब में काट लें । ठोस होने तक फ्रीज करें, लगभग 6 घंटे, फिर रात भर रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट करें । अतिरिक्त पानी निकालने के लिए टोफू स्लाइस को निचोड़ें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम कटोरे में, अंगूर के बीज के तेल के 2 बड़े चम्मच, 1 चम्मच नमक, काली मिर्च के कुछ पीस, और हल्दी को एक साथ मिलाएं ।
टोफू डालें और इसे मसाला में कोट करने के लिए टॉस करें ।
टोफू को बेकिंग शीट पर फैलाएं और 50 मिनट तक बेक करें, स्लैब को एक बार आधा कर दें । टोफू सुनहरा और वसंत होना चाहिए ।
जबकि टोफू बेक हो जाता है, प्याज को कैरामेलाइज़ करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी, गहरी कड़ाही गरम करें और शेष 3 बड़े चम्मच अंगूर के बीज का तेल डालें, उसके बाद प्याज डालें । प्याज को 10 मिनट तक ब्राउन करें, जब तक कि यह काला न होने लगे, फिर धीमी आंच पर लगभग 30 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं, जब तक कि यह गहरा भूरा न हो जाए और इसकी मूल मात्रा का लगभग आधा हो जाए ।
लहसुन, बीन्स, टोफू और स्टॉक डालें और उबाल लें; फिर आँच को कम कर दें और 30 मिनट के लिए आंशिक रूप से ढककर उबाल लें ।
पालक को बड़े मुट्ठी भर में डालें, प्रत्येक बैच के विल्ट के रूप में अधिक जोड़ें, फिर जड़ी बूटियों और स्कैलियन में हलचल करें । नीबू को पियर्स करें और उन्हें अपने भिगोने वाले पानी के साथ स्टू में जोड़ें । 20 मिनट तक उबालें। जड़ी बूटियों को निविदा होना चाहिए लेकिन फिर भी उज्ज्वल हरा होना चाहिए । नमक और काली मिर्च के साथ नींबू का रस और मौसम में हिलाओ । गर्मी बंद करें और स्टू को 15 मिनट तक आराम दें ।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी, गहरी कड़ाही गरम करें और पैन में 1 बड़ा चम्मच अंगूर का तेल डालें । हल्का नमक 2 पाउंड त्वचा रहित चिकन स्तन और पैर ।
चिकन को कड़ाही में डालें और अच्छी तरह ब्राउन होने तक प्रति साइड 6 से 7 मिनट तक भूनें, फिर एक प्लेट में निकाल लें ।
सेम के साथ स्टू में चिकन जोड़ें