ग्राम्य सब्जी तीखा
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 611 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में घी, नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्राम्य भुना हुआ सब्जी तीखा, हनी-टार्ट चेरी ग्राम्य टार्ट चेरी साल्सा के साथ चमकता हुआ सामन, तथा ग्राम्य अखरोट तीखा.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, आटा, कॉर्नमील, नमक और चिव्स मिलाएं और मिश्रण करने की प्रक्रिया करें ।
मक्खन जोड़ें और कुछ बार पल्स करें जब तक कि टुकड़े छोटे मटर के आकार के न हों ।
शॉर्टिंग जोड़ें और कुछ बार पल्स करें ।
मिश्रण के ऊपर बर्फ का पानी छिड़कें और तब तक फेंटें जब तक आटा मुश्किल से एक साथ न आ जाए । आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर खुरचें और एक गेंद बनाने के लिए गूंधें । गेंद को एक डिस्क में समतल करें, प्लास्टिक में लपेटें और 1 घंटे के लिए या फर्म तक ठंडा करें ।
फली से फवास निकालें । नमकीन पानी के साथ एक बड़ा कड़ाही आधा भरें और उबाल लें ।
फ़वास डालें और ब्लांच करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, फेवास को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर छील लें ।
उबलते पानी में शतावरी जोड़ें और लगभग 3 मिनट तक निविदा तक पकाना ।
नाली और बेकिंग शीट को ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
शतावरी को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
कड़ाही को पोंछ लें और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
लहसुन डालें और धीमी आँच पर, हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, 1 1/2 मिनट तक पकाएँ ।
स्कैलियन डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, 2 मिनट तक पकाएँ ।
फवा और शतावरी डालें और लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक आटे की काम की सतह पर, पेस्ट्री को 14 इंच के गोल, लगभग 1/8 इंच मोटी रोल करें ।
रोलिंग पिन के चारों ओर पेस्ट्री रोल करें और ध्यान से एक चर्मपत्र पेपरलाइन बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । सब्जी के मिश्रण को पेस्ट्री के केंद्र में खुरचें, चारों ओर 1 1/2 इंच की सीमा छोड़ दें । भरने के ऊपर किनारों को मोड़ो और शीर्ष पर ग्रेयरे बिखेरें ।
जैतून के तेल से किनारों को ब्रश करें ।
लगभग 30 मिनट के लिए ओवन के निचले रैक पर तीखा सेंकना, जब तक कि क्रस्ट तल पर कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो ।
वेजेज में काटें और परोसें ।