ग्रिलिंग: गज़्पाचो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ग्रिलिंग दें: गज़्पाचो एक कोशिश । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.75 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 274 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 6 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन सिरका, ककड़ी, ब्रेड और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो मेन लॉबस्टर के साथ गज़्पाचो: गज़्पाचो कॉन बोगावांटे, व्हाइट गज़्पाचो (गज़्पाचो ब्लैंको), तथा ग्रिलिंग: नेगीमाकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्कैलियन साग को बारीक काट लें और गार्निश के लिए अलग रख दें । बांस की कटार या टूथपिक्स पर स्कैलियन गोरों को तिरछा करें । लहसुन लौंग और प्याज क्वार्टर को उसी तरह से तिरछा करें । जैतून के तेल के साथ स्कैलियन व्हाइट, लहसुन और प्याज के क्वार्टर को हल्के से ब्रश करें ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं ।
ग्रिल पर स्कैलियन, लहसुन, प्याज, टमाटर, ब्रेड और मिर्च रखें । ग्रिल स्कैलियन, लहसुन, प्याज, और ब्रेड को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 2-3 मिनट प्रति साइड । टमाटर और शिमला मिर्च को कद्दूकस होने तक, टमाटर के लिए लगभग 2 मिनट प्रति साइड और मिर्च के लिए 4 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें ।
ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें । एक चाकू चाकू के साथ टमाटर और मिर्च से जले हुए खाल को खुरचें । (हर अंतिम बिट को हटाने की चिंता न करें । ) मिर्च को कोर और बीज दें ।
लहसुन को छीलें और उन्हें एक ब्लेंडर में स्कैलियन व्हाइट, प्याज, टोस्ट, टमाटर, घंटी मिर्च, ककड़ी, जड़ी बूटी, सिरका, और शेष जैतून का तेल और प्यूरी के साथ चिकना होने तक रखें । यदि आवश्यक हो तो पानी के साथ गज़पाचो को पतला करें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
गज़्पाचो को फ्रिज में कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रखें, अधिमानतः बहुत ठंडा होने तक । परोसने से ठीक पहले, स्वाद के लिए नमक या सिरका मिलाकर, मसाला ठीक करें । परोसने के लिए, गज़्पाचो को कटोरे में डालें और कटा हुआ स्कैलियन साग के साथ छिड़के ।