ग्रील्ड आर्टिचोक और शतावरी
ग्रील्ड आर्टिचोक और शतावरी सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 174 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आर्टिचोक उठाएं, गार्निश करें: नींबू, जमीन काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो बाल्समिक शतावरी और आर्टिचोक, शतावरी और आर्टिचोक के साथ पेनी, तथा भुना हुआ शतावरी और बेबी आर्टिचोक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी में ऊपर और नीचे डुबकी लगाकर आर्टिचोक धोएं ।
स्टेम सिरों को काट लें, और प्रत्येक आटिचोक के ऊपर से लगभग 1 इंच ट्रिम करें ।
किसी भी ढीले नीचे के पत्तों को निकालें और त्यागें । कैंची के साथ प्रत्येक बाहरी पत्ती के ऊपर से एक-चौथाई ट्रिम और त्यागें ।
एक डच ओवन में एक फोड़ा करने के लिए कवर करने के लिए आर्टिचोक और पानी लाओ; कवर करें, गर्मी कम करें, और 25 मिनट उबालें ।
नाली; कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
आर्टिचोक को आधी लंबाई में काटें ।
एक छोटे चम्मच या तरबूज बॉलर का उपयोग करके चोक निकालें । स्नैप बंद करें और शतावरी के कठिन सिरों को त्यागें ।
जैतून का तेल और अगले 3 अवयवों को एक साथ हिलाओ ।
जैतून के तेल के मिश्रण के एक तिहाई हिस्से के साथ आटिचोक के कटे हुए किनारों को ब्रश करें ।
शतावरी को एक तिहाई जैतून के तेल के मिश्रण से समान रूप से ब्रश करें, शेष जैतून के तेल के मिश्रण को बाद में उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
ग्रिल आर्टिचोक और शतावरी, ग्रिल ढक्कन के साथ कवर, मध्यम-उच्च गर्मी (350 से 400) पर । ग्रिल आर्टिचोक, कट साइड डाउन, 10 मिनट; मुड़ें और 5 मिनट और ग्रिल करें । शतावरी को 1 से 2 मिनट तक ग्रिल करें; मुड़ें और 2 मिनट या निविदा तक ग्रिल करें ।
यदि वांछित हो, तो आरक्षित जैतून के तेल के मिश्रण के साथ बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।