ग्रील्ड चिकन क्वार्टर
ग्रील्ड चिकन क्वार्टर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 426 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 87 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आपके पास कनोलन तेल, बर्फ के टुकड़े, अंडे की जर्दी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड लाइम चिकन लेग क्वार्टर, ग्रील्ड चिकन तिमाहियों | Tailgating सस्ता, तथा ईव के चिकन क्वार्टर.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, 1 कप पानी उबाल लें । भंग होने तक उबलते पानी में नमक और ब्राउन शुगर हिलाओ ।
एक बड़े कंटेनर में बर्फ के टुकड़े रखें ।
बर्फ के टुकड़ों के ऊपर नमकीन पानी डालें और मिलाने और ठंडा करने के लिए हिलाएं ।
ठंडा ब्राइन में लेग क्वार्टर जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त पानी जोड़कर सुनिश्चित करें कि वे डूबे हुए हैं । रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
चिकन को नमकीन पानी से निकालें, कुल्ला और पैट सूखी । ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें । ग्रिल के एक तरफ को बंद करें और चिकन की त्वचा को अप्रत्यक्ष गर्मी पर नीचे रखें । 10 मिनट के लिए कुक, बारी, एक और 10 मिनट पकाना और फिर चटनी सॉस की एक मोटी कोटिंग के साथ ब्रश करें । मुड़ें, एक और 10 मिनट पकाएं, चिपकाएं और ग्रिल पर कुल 10 मिनट के लिए अंतिम 40 मिनट पकाएं । चिकन को कम से कम 160 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करना चाहिए और रस स्पष्ट होना चाहिए ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी, 1/4 कप नींबू का रस, शहद और नमक को एक साथ फेंट लें । लगातार फुसफुसाते हुए, कैनोला तेल में बहुत धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें, बूंद-बूंद करके, एक पायस बनने तक, और फिर एक धीमी स्थिर धारा में तेल जोड़ना जारी रखें । मिश्रण मेयोनेज़ की स्थिरता के लिए गाढ़ा होना चाहिए ।
एक मलाईदार सलाद ड्रेसिंग की स्थिरता के लिए अंतिम सॉस को पतला करने के लिए थोड़ा पानी में व्हिस्क । यदि आवश्यक हो तो स्वाद लें और अधिक नमक या नींबू का रस डालें ।