ग्रील्ड तिल स्टेक
ग्रील्ड तिल स्टेक एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.87 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 72g प्रोटीन की, 43 ग्राम वसा, और कुल का 758 कैलोरी. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । पेपरकॉर्न, प्याज, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 40 मिनट. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । के साथ एक spoonacular 84 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो तिल स्टेक, तिल स्टेक, तथा मूंगफली तिल रिब-आई स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में तिल का तेल गरम करें । गर्म तेल में तिल को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
बीज और तेल को तुरंत एक बड़े गिलास या सिरेमिक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
प्याज, सोया सॉस, नींबू का रस, चीनी, लहसुन, और काली मिर्च को तिल के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि अचार समान रूप से संयुक्त न हो जाए ।
स्टेक को मैरिनेड में रखें, सभी पक्षों को कोट करने के लिए । बेकिंग डिश को प्लास्टिक रैप से ढक दें और स्टेक को अक्सर कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें और हल्के से तेल को तेल दें ।
स्टेक को पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस सख्त न होने लगे और केंद्र में लाल-गुलाबी और रसदार न हो जाए, लगभग 10 मिनट प्रति साइड । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 130 डिग्री फ़ारेनहाइट (54 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
स्टेक को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें, और लगभग 10 मिनट तक आराम करें । अनाज भर में टुकड़ा।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
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गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
सुंदर लाल रास्पबेरी, काली चेरी, और मसाला सुगंध । बेर, लाल करंट, ब्लैकबेरी और बे पत्ती के स्वाद के साथ पूर्ण और गोल । नरम टैनिन इस शराब को एक मखमली चिकनाई देते हैं और चॉकलेट खत्म बस और आगे बढ़ता है ।