ग्रील्ड पोर्क Steaks तोरी के साथ Couscous
तोरी कूसकूस के साथ ग्रिल्ड पोर्क स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 521 कैलोरी, 42g प्रोटीन की, तथा 17g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । टमाटर, नॉनफैट ग्रीक योगर्ट, तोरी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । टमाटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुलाबी Peony पॉपकॉर्न गेंदों एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बैंगन और तोरी के साथ रोज़मेरी ग्रिल्ड टूना स्टेक, ग्रील्ड पोर्क सौंफ़ के साथ स्टेक, तथा Tangy ग्रील्ड सूअर का मांस स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें । कूसकूस को लेबल के निर्देश के अनुसार पकाएं ।
दही, हरीसा, 1 बड़ा चम्मच पानी और स्वादानुसार नमक मिलाएं ।
पोर्क को लगभग आधी लंबाई में काटें, नीचे से लगभग 1/2 इंच रुकें, फिर एक किताब की तरह खोलें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और मीट मैलेट या भारी तले वाली कड़ाही के साथ पाउंड करें जब तक कि सूअर का मांस लगभग 3/8 इंच मोटा न हो जाए ।
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और स्वादानुसार काली मिर्च मिलाएं, फिर पूरे सूअर के मांस पर रगड़ें ।
तोरी को 1/2 टेबलस्पून जैतून का तेल, 1/4 टीस्पून नमक और स्वादानुसार काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, हल्के से जले होने तक, प्रति साइड लगभग 3 मिनट ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और काट लें । पोर्क को ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, जब तक कि बस पकाया न जाए, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट खड़े रहें ।
कूसकूस, तोरी, टमाटर, नींबू का रस, अजमोद, शेष 1 1/2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च टॉस करें ।
पोर्क को 4 टुकड़ों में काटें और कूसकूस और दही सॉस के साथ परोसें ।
एंड्रयू परसेल द्वारा फोटो