ग्रील्ड भेड़ के बच्चे के साथ वसंत सब्जियों का गर्म सलाद
ग्रील्ड भेड़ के बच्चे के साथ वसंत सब्जियों का गर्म सलाद लगभग लेता है 45 मिनट शुरुआत से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 543 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.48 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 38 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शतावरी, मटर, टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है वसंत. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: उबले हुए मुरब्बा के साथ मैरीनेटेड बारबेक्यू लैंब, कद्दूकस की हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है, वसंत सब्जियों और वसंत ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, तथा गर्म विनिगेट के साथ वसंत सब्जियां.
निर्देश
तैयार होने पर एक कटोरी आइस्ड पानी लें और नमकीन पानी का एक बड़ा पैन उबाल लें । शतावरी को 3 मिनट के लिए पानी में पकाएं, फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ आइस्ड पानी में स्कूप करें । मटर को 2 मिनट तक पकाएं, फिर आइस्ड पानी में रखें । एक और 2 मिनट के लिए चौड़ी फलियों को पकाएं, आइस्ड पानी में डालें, फिर उन्हें उनकी खाल से हटा दें ।
प्रत्येक टमाटर के तल में एक क्रॉस काटें, फिर आइस्ड पानी में रखने से पहले लगभग 10 सेकंड के लिए उबलते पानी में ब्लांच करें । टमाटर को छीलकर चौथाई कर लें और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें ।
एक छोटे सॉस पैन में तेल और धनिया के बीज को धीरे से गरम करें, फिर आँच को उतार दें और सभी वेज और सिरका के माध्यम से हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और तारगोन और टकसाल के माध्यम से हलचल ।
एक बड़ा तवा पैन या बारबेक्यू गरम करें । मेमने को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, और मध्यम के लिए प्रत्येक तरफ 4 मिनट या अच्छी तरह से किए जाने के लिए 6 मिनट तक पकाएं ।
प्रत्येक भेड़ के बच्चे को सब्जी ड्रेसिंग के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, सॉविनन ब्लैंक
सलाद के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक शारदोन्नय एक अच्छा पिक हो सकता है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फोले जॉनसन Carneros Chardonnay]()
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।