ग्रील्ड माही-माही, केविच-शैली

एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? ग्रिल्ड माही-माही, केविच-स्टाइल एक शानदार रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 32 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 275 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ताज़े सीताफल के पत्ते, नीबू का रस, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 18 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड माही-माही, केविच-शैली, युकाटेकन-शैली ग्रील्ड माही-माही, तथा युकाटेकन-शैली ग्रील्ड माही-माही समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कोषेर नमक के साथ पट्टिका रगड़ें और एक तरफ सेट करें । एक गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में, प्याज, नींबू का रस, संतरे का रस, जलापेनो, चीनी और टकीला मिलाएं ।
चीनी को भंग करने के लिए मिलाएं, और कटोरे में पट्टिका जोड़ें । 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, 1 घंटे के बाद एक बार फ़िललेट्स को घुमाएं ।
मैरिनेड से फ़िललेट्स निकालें और इसे एक तरफ सेट करें । फ़िललेट्स को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और जैतून के तेल से हल्का कोट करें ।
एक ग्रिल को उच्च तक गर्म करें और फ़िललेट्स को सीधे गर्मी पर रखें जब तक कि वे केंद्र में अपारदर्शी के माध्यम से पकाया न जाए, लेकिन फिर भी नम, प्रति पक्ष लगभग 3 से 4 मिनट । जबकि मछली ग्रिल कर रही है, आरक्षित मैरिनेड को सॉस पैन में स्थानांतरित करें और इसे लगभग 3/4 कप तक कम होने तक गर्म करें । चिमटे का उपयोग करके, प्लेटों को परोसने के लिए फ़िललेट्स को हटा दें और सॉस को उनके बीच समान रूप से विभाजित करें । सीताफल के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।
![ज़िन्द-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस]()
ज़िन्द-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस