ग्रील्ड वसंत प्याज के साथ ग्रील्ड बीफ टेंडरलॉइन

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रिल्ड स्प्रिंग प्याज के साथ ग्रिल्ड बीफ टेंडरलॉइन दें । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 729 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 65 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में नींबू, सहिजन, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री का रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड वसंत प्याज और रिब-आई, के Crisper Whisperer: ग्रील्ड वसंत प्याज, तथा नींबू ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड शतावरी और वसंत प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें ।
टोस्टेड मसालों को मसाले की चक्की में पीसें और लाल मिर्च के साथ एक छोटी कटोरी में जोड़ें । मांस का एक रोल बनाने के लिए गोमांस के पूंछ के छोर को मोड़ो जो मोटाई में भी है । सुरक्षित करने के लिए कसाई की सुतली से बांधें । यह मांस को समान रूप से पकाने और आसानी से संभालने में मदद करेगा । एक बार टेंडरलॉइन बांधने के बाद, बीफ़ को नमक के साथ उदारता से सीज़न करें और मसाले के मिश्रण के साथ रगड़ें । इसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से थोड़ी मालिश दें ।
टेंडरलॉइन को पहले से गरम की हुई ग्रिल पर रखें और सभी तरफ से ग्रिल करें जब तक कि यह बहुत भूरा न हो जाए और बाहर की तरफ जले । जब टेंडरलॉइन सभी तरफ से अच्छा और भूरा हो जाए, तो इसे ग्रिल के ठंडे हिस्से में ले जाएं और ग्रिल को बंद कर दें और तब तक पकाएं जब तक कि यह वांछित दान (मेरे लिए मध्यम दुर्लभ) तक न पक जाए, लगभग 20 से 25 मिनट या तो मध्यम-दुर्लभ के लिए । यदि घर के अंदर खाना पकाने के लिए, मांस को पहले से गरम 375 डिग्री एफ ओवन में वांछित दान में भूनने के लिए, मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 125 से 130 डिग्री एफ ।
मांस को ग्रिल या ओवन से कटिंग बोर्ड में निकालें और टुकड़ा करने से पहले लगभग 10 मिनट के लिए आराम दें; यह टेंडरलॉइन को बहुत रसदार रखेगा ।
इस बीच, प्याज को अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और नमक के साथ टॉस करें और पहले से गरम ग्रिल पर रखें । नरम और जले हुए होने तक ग्रिल करें ।
ग्रिल और रिजर्व से निकालें ।
सेवा करने के लिए, गोमांस से स्ट्रिंग हटा दें ।
अपेक्षाकृत पतले स्लाइस में काटें, लेकिन यदि आप चाहें तो मोटा ।
गोमांस के 3 स्लाइस, प्रत्येक सेवारत के लिए, ग्रील्ड प्याज और एक चम्मच सहिजन क्रीम के साथ परोसें ।
एक सर्विंग बाउल में सभी सामग्री मिलाएं । मसाला के लिए स्वाद, यदि आवश्यक हो तो नमक समायोजित करें । आसान peasy!